В рационе любого русского человека всегда присутствует это замечательное и очень вкусное блюдо – мясные котлеты. Мы едим их с детства, нам нравится их вкус. Нам нравится, что существует множество рецептов и мы можем готовить разные по вкусу котлеты. Русские котлеты – это универсальное блюдо. Они хороши с гарниром на обед или ужин, их можно нарезать на кусочки, сделать прекрасный бутерброд и подать на завтрак или в качестве перекуса. Если дополнить нарезанную котлету на ломтике хлеба майонезом, кетчупом, помидором, сыром и запечь – это вкусовое блаженство. Котлеты из фарша просто обжаривают на сковороде в масле, тушат в разнообразных соусах или […]
Архивы по дням: 05.12.2018
2 записи
Мне нравятся вторые блюда, которые имеют свою изюминку и не требуют дополнительного украшения при подаче. Одним из таких блюд являются шашлычки на деревянных шпажках. На них можно нанизывать небольшие кусочки мяса, рыбы или фарш, а для красоты и вкуса дополнять сочными овощами. Они придают шашлычкам не только вкус, но и, если использовать яркие овощи, красоту. Рецепт этих вкусных шашлычков из фарша у меня родился в голове после того, как я приготовила греческие шашлычки сувлаки из свинины с перцем в духовке. Я подумала, почему бы вместо небольших кусочков мяса не насадить на шпажки небольшие шарики из фарша. Чтобы шарики получились сочными […]