Ленивые пироги готовят из быстрого жидкого теста на молоке или кефире и их называют заливными пирогами. Еще для приготовления отлично подходят хлеб и тонкие лаваши. Для заливки таких пирогов замешивают смесь из яиц, молока или кефира. Принцип приготовления таких ленивых пирогов очень прост и на их подготовку тратится мало времени, в отличие от пирогов из пресного или дрожжевого теста. Начинки для пирогов могут быть любыми: фруктовыми, ягодными, овощными, мясными, грибными или рыбными. Сегодня готовлю ленивый пирог из рваного лаваша с курицей. Пироги из лавашей готовлю 2 способами. Использую целый или разорванный на небольшие кусочки лаваш. Сегодня у меня будет второй […]
Архивы по дням: 30.03.2020
1 запись