Мне очень нравятся быстрые и простые в приготовлении гарниры. Для них отлично подходят макаронные изделия, из круп гречка, рис, кускус и сочные овощи, которые можно быстро обжарить на сковороде. Все эти гарниры подходят и для мяса, и для рыбы. Сегодня готовлю очень быстрый гарнир из кускуса. Его даже варить не придется. Просто заливаю горячей водой и настаиваю 5 минут. Крупа получается очень рассыпчатая и ароматная. Кускус можно подать в обычном виде или дополнить обжаренными овощами, а если его приготовить с мясом, то это уже получается сытное второе блюдо. Вариантов приготовления много. Кускус имеет вкус не похожий на остальные крупы. Очень […]