Очень люблю солянку, готовлю ее с копченостями, обычным мясом, рыбой и грибами. Она мне нравится за приятный кисловатый вкус, простоту в приготовлении и разнообразие. Попробовала много вариантов и пришла к одному единственному. На основе этого рецепта готовлю разную солянку, и она всегда получается очень вкусной и ароматной. Сегодня будет солянка с копченой свининой и колбасой. Копчености можно брать любые по вкусу. Готовится суп очень просто и все приготовление можно разделить на 2 этапа. Первый этап — приготовление овощной основы, она называется брез, и второй этап – добавление мясной, рыбной или грибной составляющей, которая будет определять вкус солянки. Конечно, еще будут […]
Архивы по дням: 15.01.2021
1 запись