Из куриного фарша готовлю разные блюда. Начиная от супа с фрикадельками и заканчивая пельменями, пирогами. Фарш легкий, вкусный и отлично сочетается со многими продуктами. Сегодня готовлю куриные чебуреки без теста в пергаменте на сковороде. Почему чебуреки? Блюдо выглядит как чебуреки и по вкусу тоже их напоминает, только в нем нет теста. И подавать такие «чебуреки» можно с любимым гарниром. В качестве начинки использую шампиньоны и сыр, а готовлю их необычным способом в промасленной бумаге для выпечки на сковороде. На приготовление уходит не больше 10 минут. Для приготовления можно брать любой фарш, но из куриного фарша блюдо получается более нежное. Потребуются […]
Архивы по дням: 16.02.2021
1 запись