Борщ готовлю с разным мясом, тушенкой, грибами, фасолью и разнообразными способами. Свеклу отвариваю отдельно или вместе с мясом и вареную добавляю в обжаренные овощи, обжариваю свеклу в сыром виде с луком и морковью. Добавляю сок лимона, уксус, томатную пасту или помидоры. Но самый мой любимый способ приготовления борща – это со свекольным отваром. Сегодня готовлю борщ с говядиной и свекольным отваром. За счет отвара суп приобретает более насыщенный вкус и цвет. По такому принципу можно готовить любой мясной, грибной или овощной борщ. Просто будет разное время приготовления и вкус. По такому принципу борщ готовлю с любым мясом, грибами, фасолью или […]
Архивы по дням: 17.03.2021
1 запись