Домашние пельмени – это всегда очень вкусно и удобно. Удобство заключается в том, что стоит потратить время, чтобы приготовить пельмени в большом количестве, и заморозить их. И потом всегда будет обед или ужин на случай, когда нет времени стоять у плиты. Пельмени для разнообразия готовлю с фаршем из разного мяса и способы лепки у меня тоже есть разные. Сегодня будет лепка пельменей без остатков теста. Этот способ хорош тем, что не остается остатков теста, как это обычно бывает при вырезании кружков стаканом или рюмкой. А еще, если вы готовите пельмени в одиночестве, тесто никогда не подсохнет. Тесто готовлю с добавлением […]