Жареную рыбу готовлю довольно часто. Это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, за счет использования разной рыбы и вкус получается разный. Если готовлю нежирную рыбу (минтай, треска, судак, камбала и т. д.), то использую разнообразную панировку, дополняю рыбу овощами или яйцами. А для жирных сортов рыбы никаких дополнений и не надо, только специи, соль и немного растительного или сливочного масла. Сегодня готовлю вкуснейшую жареную семгу на сковороде. Все очень просто. Стейки рыбы размораживаю и быстро обжариваю с двух сторон. Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Без лишних заморочек, маринадов и соусов. Даже замороженная красная рыба получается очень сочной и […]
Архивы по дням: 18.11.2021
1 запись