Очень люблю бублики и баранки. С чаем, с медом или вареньем — это просто объедение. Классические бублики готовлю из дрожжевого теста на воде или молоке, а вот для неклассических отлично подходит тесто на основе сметаны или кефира и без дрожжей. Эти бублики можно отваривать в воде или нет. Сегодня будут вкуснейшие бублики на сметане без дрожжей. Тесто замешивается очень быстро и просто, так как для измерения продуктов не использую весы или мерный стакан. Бублики на сметане получаются с хрустящей корочкой снаружи, а внутри нежный мякиш. Они очень красивые, ароматные и вкусные. Для бубликов готовлю очень простое тесто, которое состоит из […]
Архивы по дням: 21.03.2022
2 записи
Пирожки готовлю из бездрожжевого теста на сметане, кефире или воде и дрожжевого теста. Очень люблю дрожжевое тесто, для меня, любая выпечка из него просто прекрасная. У меня есть несколько вариантов приготовления дрожжевого теста в зависимости от того, какие продукты есть в холодильнике. Сегодня будут жареные дрожжевые пирожки с картошкой. Тесто очень вкусное и на молоке. Замешивается очень просто без весов и мерного стакана, так как отмеряю муку и жидкость обычной чашкой для чая. Пирожков получается много, у них тонкое тесто, они красивые, очень нежные и невероятно вкусные. Стоит потратить время, чтобы приготовить такие вкусные пирожки. Покажу очень простой способ приготовления […]