Тефтели ёжики отличаются от других тефтелей тем, что используется длиннозерный рис и при приготовлении он выступает на поверхности изделий. Рис можно добавлять в фарш или для усиления эффекта располагать его сверху. При расположении сверху рис полностью покрывает тефтели и они получаются очень красивыми. Обычно такие тефтели готовят на пару, я покажу замечательный простой способ на сковороде. Сегодня будут тефтели ёжики на овощной подушке. Овощи можно брать любые, я использую лук, чеснок, перец, морковь и помидоры. Тефтели получаются симпатичными с замечательным вкусом. У этого блюда только плюсы. Готовится очень просто и быстро, оно полезное (без обжаривания), идет сразу с гарниром, продукты […]
Архивы по дням: 17.05.2022
1 запись