Куриные сердечки, желудки и печень прекрасно подходят для приготовления жареных, запеченных или тушеных блюд. Из можно дополнять разными овощами или соусами. Их можно соединить вместе или готовить по отдельности. Сегодня будет блюдо Армянской кухни тжвжик из куриных потрошков. Оно очень простое в приготовлении, все продукты закладываются поэтапно и в итоге получается вкуснейшее тушеное блюдо с прекрасным густоватым соусом. Соус образуется от субпродуктов и овощей. Тжвжик по такому принципу можно готовить еще только из говяжьей печени или с добавлением других говяжьих субпродуктов. Блюдо очень легкое в приготовлении, готовится из простых продуктов, но наполнено прекрасными ароматами и вкусами. Тжвжик— блюдо Армянской кухни. […]