Куриную грудку в пергаменте готовлю на сковороде или в духовке. Способ приготовления очень простой и быстрый. Если на сковороде, то филе разрезаю вдоль на несколько ломтиков (можно и не отбивать), посыпаю любыми специями или травами, поливаю маслом, закладываю в пергамент и обжариваю на сухой сковороде с двух сторон. В духовке грудка тоже готовится очень просто. Сегодня будет куриная грудка в пергаменте в духовке. Такую грудку можно подавать в качестве второго блюда с гарниром или в качестве мясной нарезки для приготовления бутербродов на завтрак или для перекуса. Получается очень сочно и вкусно. Покажу 4 варианта. Это очень простой и быстрый способ […]