Если любую рыбу, особенно белую суховатую, дополнить соусом и запечь, то получится сочное и вкусное блюдо. Соусы могут быть приготовлены на основе сметаны, йогурта, сливок, майонеза, томатного соуса, соевого соуса и любого масла с добавлением зелени, сушеных трав, горчицы и чеснока. Вариантов множество. Сегодня будет камбала в чесночно-горчичном соусе. Соус замешивается очень быстро из простых продуктов, но дает рыбе замечательный вкус. С ним можно готовить любую белую или красную рыбу. Только для красной рыбы в соус добавляю не сок лимона, а лимонную цедру. Камбала получается невероятна ароматная и вкусная. Соус состоит из простых продуктов, замешивается быстро и дает любой рыбе […]