Маринованная рыба прекрасно подходит в качестве основного блюда с картошечкой на ужин, обед или в качестве закуски на праздничный стол. Рыбу для приготовления можно брать разную, мне очень нравится скумбрия. Она жирненькая, ароматная и очень вкусная. Сегодня будет маринованная скумбрия с луком. Еще дополняю ее чесноком, смесью перцев, молотым кориандром, маслом и уксусом. Способ приготовления очень простой и быстрый. Рыбу до конца не размораживаю. Скумбрия получается чуть остренькой, очень вкусной, маринованный лук чудесный. Такую рыбу подаю в качестве закуски или как основное блюдо с вареной картошкой или картофельным пюре. Скумбрия получается очень ароматная и вкусная, для меня она вкуснее, чем […]
Архивы по дням: 24.11.2022
1 запись