Очень люблю выпечку с творогом. Творог использую в качестве начинки и готовлю ватрушки, сочники, корзиночки, бутерброды, блины, оладьи и гренки. И ввожу творог в тесто, тогда получаются творожные колбаски, колобки, блины, рулеты, кексы, лепешки и булочки. Булочки с творогом готовлю 2 способами: с обычной пшеничной мукой или с овсяными хлопьями (все рецепты выше перечисленных блюд есть на сайте). Сегодня будут бездрожжевые булочки из творога. Булочки быстрые, так как тесто готовлю без дрожжей, они получаются пористыми, при выпекании хорошо поднимаются и вкус у них замечательный. Такое тесто при выпекании прекрасно поднимается, хотя в нем нет дрожжей. Тесто замешивается очень быстро, состоит […]