Для приготовления дрожжевых блинов нужно время (большая часть пассивное), но это того стоит. У блинов на дрожжах свой неповторимый вкус, а какой приятный аромат появляется при их жарке. Блины готовлю на разной жидкой основе, сегодня будут дрожжевые блины на молоке и воде. Даю самую простую пропорцию ингредиентов. Тесто замешивается очень просто и быстро. По этой пропорции блины можно готовить только на молоке или вместо воды использовать жидковатый кефир (2,5%). Блины получаются тонкими, очень ароматными и вкусными. Такие блины замешиваю за считанные минуты. Даю очень простую пропорцию продуктов Всё по одной (кружке, ложке, щепотке). Используя эту пропорцию, вы будете очень легко […]
Архивы по дням: 21.02.2023
1 запись