Обожаю дрожжевое тесто и творог. Когда все это вместе соединяю, то получается просто наслаждение. Для ватрушек необязательно готовить сдобное дрожжевое тесто, прекрасно подходит тесто на воде без яиц. Покажу, как просто и легко его приготовить. Такое тесто получается сладкое, воздушное, мягкое с замечательным вкусом. Из него готовлю плюшки, сладкие пирожки и пироги. Сегодня будут ватрушки из дрожжевого теста на воде. Воздушное дрожжевое тесто, нежнейшая творожная начинка — это прекрасно. Еще покажу, как придать интересную форму (она еще и удобная). Дрожжевое тесто для ватрушек замешивается просто и легко. Оно на воде без яиц, но получается очень пышное, мягкое, ароматное, сладкое и […]
Архивы по дням: 17.05.2023
2 записи
Картофельные лепешки готовлю разными способами. В качестве основы использую пюре или сырой натертый картофель. Дополняю их мукой, яйцами или готовлю без них. Вариантов много. Сегодня будет лепешка из сырого картофеля и сыра. Способ приготовления интересный и очень простой, так как пюре для нее не готовлю, картофель надо только очистить и измельчить на терке. Лепешка сверху покрывается красивой хрустящей корочкой, а внутри она очень мягкая и нежная. За счет сыра у нее легкий сливочный вкус. Это очень ароматная и вкусная картофельная лепешка. Лепешка сверху покрыта хрустящей красивой корочкой, а внутри она очень нежная. Способ приготовления необычный, так как картофельное пюре предварительно […]