Эти булочки удивляют и вкусом, и видом, и способом приготовления, поэтому называю их необычными. Покажу 3 совершенно разных вида теста без дрожжей. У каждого теста свой особенный вкус, и эту особенность во вкусе дают обычные ингредиенты. Все булочки готовятся просто, легко и интересно. 1. Творожные булочки с овсяными хлопьями. У них замечательный вкус. Творог (200 г, у меня 9%) протираем через сито, дополняем сахаром (1 ст. л.), солью (1 щепотка) и куриными яйцами (2 шт.). Хорошо перемешиваем. Добавляем овсяные хлопья (200 г, быстрого приготовления) и разрыхлитель (1 ч. л., 7 г). Перемешиваем и получаем густое тесто. Настаивать его не надо. […]
Архивы по дням: 26.05.2024
1 запись