Холодник со свеклой имеет насыщенный свекольный вкус. Свекла в супе прекрасно сочетается со свежими огурцами и нежными вареными куриными яйцами. Сметана и квас дают приятную кислинку. Этот суп разнообразит ежедневный рацион в жаркую погоду. Еще покажу, как быстро запечь свеклу.
Блюдо: Супы
2 записи
Холодник со свеклой. Рецепт классический из старинной книги. Покажу еще приготовление свекольного кваса.