Для приготовления такого оригинального, вкусного и красивого блюда потребуются простые продукты. Основные ингредиенты – это картофель, фарш и сыр. Это фаршированный картофель, только приготовлен он необычным способом. Этот способ и дает блюду потрясающий вкус и яркий вид. Немного времени на подготовку продуктов, немного времени на запекание и в итоге получается сытное яркое блюдо, которое отлично подойдет и для праздничного стола.
Кухня: Европейская
43 записи
Запеченные яблоки по такому способу получаются с хрустящей корочкой снаружи и нежнейшей мякотью внутри. Это невероятно вкусный и ароматный десерт. Для него понадобятся простые продукты и 30 минут на приготовление. Запечённые яблоки готовлю разными способами, но этот мне нравится больше всего.
Чтобы мясо или рыба в духовке получились сочными, их можно предварительно выдержать в маринаде или просто чем-то сверху закрыть. Это может быть фольга, пакет для запекания, пергаментная бумага, сыр, овощи, грибы или панировка. Суть заключается в том, чтобы мясо, рыба или готовились в собственном соку, или наоборот этот сок удерживали внутри. Мне очень нравится панировка из сухарей, кукурузных хлопьев и хлеба, который лучше брать черствым. Черствый хлеб будет просто измельчать и это еще одно отличное его применение. Сегодня готовлю в зеленой хлебной панировке очень сочную куриную грудку.
Обожаю куриную грудку, готовлю ее часто, поэтому знаю множество простых способов приготовления в духовке или на сковороде. И без предварительного маринования филе грудки в духовке можно приготовить вкусное и невероятно сочное. В этом мне помогают фольга, пекарская бумага (пергамент) или панировка. Сегодня готовлю сочную грудку в пекарской бумаге. По времени это займет не больше 35 минут. Для аромата и вкуса дополняю филе лимонным соком, ломтиками лимона и сушеным орегано, а для яркого вида добавляю сладкую паприку.
Куриная печень отлично сочетается не только с овощами и грибами, но и со многими фруктами. Сочные яблоки, апельсины, груши, айва, ананас, киви и бананы придают блюдам из печени интересный незабываемый вкус. С фруктами и куриной печенью можно готовить не только салаты, но и вторые блюда на сковороде или в духовке. Сегодня готовлю жареную куриную печень с яблоками и репчатым луком. Блюдо очень простое в приготовлении и на него уходит не больше 30 минут. Сочное кисловатое яблоко отлично сочетается со вкусом жареной куриной печени. В итоге получается сытное, очень вкусное и оригинальной блюдо, к которому не требуется гарнир.
Из черствого хлеба готовлю сухарики с разными вкусами, панировочные сухари, гренки с яйцами в духовке или на сковороде, сладкие и соленые пудинги. Сегодня будет еще одно блюдо. Хлебные шарики с колбасой и твердым сыром в духовке, которые очень просты в приготовлении. На подготовку уходит не больше 10 минут, а на запекание около 20 минут. В итоге получаются шарики нежные внутри и хрустящие снаружи. Такие шарики отлично подойдут на завтрак с горячими напитками и в качестве перекуса. Вместо колбасы можно использовать сосиски или сардельки, копченое, запеченное или жареное мясо, обжаренные грибы или фарш.
Оригинальный и очень вкусный завтрак из простых продуктов. Все что потребуется - это куриный яйца и макаронные изделия. В качестве начинки можно использовать вареный рис, сыр, мясо и любые колбасные изделия. Блюдо готовится в виде мешочков, выглядит очень аппетитно и красиво. На подготовку уходит не больше 10 минут, а на приготовления потребуется 5 минут.
Самое простое в приготовлении и очень сочное куриное филе на сковороде. Чтобы его подготовить и приготовить потребуется не больше 15 минут. Секрет заключается в панировке, которую готовлю из муки и специй. Просто обваливаю куски филе в панировке и быстро обжариваю в масле на сковороде. Куриное филе получается ароматным и потрясающе сочным!
Из черствого хлеба можно приготовить не только сухарики и гренки, но и вкусное нежное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака. Я готовлю с добавлением помидора и твердого сыра, хотя можно добавить любые овощи по вкусу и колбасные изделия. Принцип приготовления очень прост и на подготовку продуктов уходит несколько минут. Запекаю блюдо из хлеба в духовке около 60 минут. Получается пышный и очень ароматный хлебный пудинг.
Если любите пиццу, то это блюдо вам точно понравится. На подготовку и приготовление уходит не больше 10 минут, в итоге получается потрясающе вкусный завтрак или перекус. Выглядит как сэндвич, а на вкус как пицца. Все что потребуется - это тостовый хлеб, колбаса, сыр, яйцо и томатная паста. Просто в приготовлении и невероятно вкусно!!!
На приготовление такого салата уходит не больше 10 минут, если картошку подготовить заранее. Это популярный Европейский салат, его можно подавать в качестве холодной закуски или как гарнир к рыбным и мясным блюдам. За счет добавления маринованных огурцов и репчатого лука салат получается сочном, а приятный аромат ему дает укроп. В качестве заправки использую растительное масло, которое можно заменить на йогурт, сметану или майонез. По такому принципу салат можно приготовить с колбасой, беконом или мясом.
Ароматное и очень вкусное соте из овощей. Для приготовления беру баклажан, кабачок, сладкий перец, морковь и репчатый лук. Блюдо отличается по способу приготовления и по вкусу от овощного рагу. Овощи крупно нарезаю, закладываю постепенно, они хорошо поджариваются и приобретают приятный вкус. 30 минут и блюдо готово. Овощное соте отлично подойдет в качестве закуски, основного блюда с картофельным пюре, рисом, макаронами и в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Готовим потрясающе вкусную и ароматную рыбу с лимоном и тимьяном в духовке. Для приготовления беру щуку и сушеные веточки тимьяна. Поливаем соком лимона, добавляем ломтики лимона и тимьян во внутрь куска рыбы, 1 час маринуем и запекаем в духовке. Просто, ароматно и очень-очень вкусно!!!
Готовим очень вкусную и красивую картошку по-деревенски. Для аромата дополняем ее сушеным чесноком, сушеными орегано и эстрагоном. Для придания яркого цвета добавляем сладкую паприку. Чтобы дольки картофеля покрылись хрустящей корочкой, поливаем ее растительным маслом. Просто в приготовлении и очень вкусно!!!
Готовим острый, сочный и очень ароматный салат из рукколы, помидоров черри, зеленого перца чили и репчатого лука. Заправляем яркий салатик оливковым маслом и лимонным соком. Вкусно, красиво и полезно.
Готовим потрясающе вкусный борщ из свинины, свежей капусты, репчатого лука, свеклы, моркови с добавлением кетчупа и чеснока. Свеклу целиком отвариваем вместе с мясом, затем натираем и добавляем ее в обжаренные овощи. Борщ получается красивым, густым и очень ароматным без ярко выраженного свекольного вкуса.
Готовим ароматное и очень нежное вяленое филе куриной грудки за 3 суток всего из 3 ингредиентов (филе, соль и специи для шашлыка). Закладываем филе в соль, затем натираем специями и подвешиваем в холодильник на 2 суток. Такое вяленое мясо отлично подойдет в качестве закуски или для перекуса с хлебом.
Готовим вкуснейшую тушеную картошку с паприкой, куриным бульоном и репчатым луком. Такое блюдо подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе и как основное блюдо с легкими овощными салатиками.
Готовим сочную и очень вкусную рульку в духовке с чесноком. Предварительно ее отвариваем в воде с репчатым луком и чесноком, затем шпигуем чесноком, натираем специями и запекаем в духовке.