Существует множество рецептов приготовления омлетов. Основным ингредиентом являются яйца, которые еще могут дополняться молоком. Есть 2 вида омлета: только из яиц или с добавлением молока. А разнообразие блюда достигается за счет добавления готового мяса или рыбы, колбасных изделий, грибов, сыра, овощей, шпината и зелени. Овощи могут быть обжаренными или свежими. Различается омлет и способом приготовления: на сковороде или в духовке.
Сегодня готовлю необычный омлет с ветчиной и помидором. А необычность его заключается в том, что на приготовление потребуется не больше 3 минут. Все очень просто и быстро. В чашку или небольшую миску разбиваю яйца, добавляю ветчину, помидор, укроп и быстро готовлю в микроволновой печи. Омлет таким способом можно приготовить с любыми продуктами, зеленью и разнообразить свой завтрак. Омлет получается очень нежный и вкусный.
Омлет за 3 минуты в микроволновой печи
Ингредиенты
На 1 порцию:
- 2 шт. куриное яйцо
- 40 гр. ветчина
- 1/2 шт. помидор (небольшой)
- 3 веточки укроп
- 1/4 ч.л. растительное масло
- по вкусу молотый перец (черный)
- по вкусу соль
Инструкции
- Для приготовления можно использовать большую чашку или небольшую глубокую миску (я готовлю в миске). Миску смазываем маслом и разбиваем яйца.
- Ветчину и половину помидора нарезаем кубиками, укроп мелко и отправляем все в миску с яйцами. Укропа немного оставляем для подачи.
- Посыпаем солью, черным перцем и хорошо перемешиваем вилкой. Специи можно добавлять любые по вкусу. Ставим в микроволновую печь (мощность 800 Вт) и готовим 1,5 минуты.
- Миску с омлетом вынимаем. По краям омлет будет готов, а в середине нет. Еще раз хорошо его перемешиваем и ставим снова в микроволновую печь на 1,5 минуты.
- За 3 минуты яйца полностью приготовятся, а кубики помидора станут мягкими.
- Посыпаем готовый ароматный омлет остатками укропа и сразу подаем на стол.
- Омлет получается пышным, очень сочным и вкусным. Вариантов его приготовления множество. Отлично подойдут сыр, сочные овощи, любые колбасные изделия, готовое мясо, рыба и грибы. Приятного аппетита!!!