Блинчики из творога и яиц

Очень люблю сладкие блины и блинчики, готовлю их не только традиционными способами, но необычными. Для этих необычных способов использую небольшое количество муки или готовлю блинчики без нее. А в качестве основы для теста использую творог, мягкие сыры, сгущенку и яйца. Сегодня будут вкуснейшие блинчики из творога и яиц. Это тесто еще использую для приготовления лепешки, рулетов с вареньем или кремом и тортов без выпечки. Тесто замешивается быстро. Блинчики получаются сладкими, очень ароматными и вкусными.

Блинчики из творога и яиц
Распечатать рецепт
Тесто для этих блинчиков состоит из небольшого количества продуктов и на его приготовление уходят считанные минуты. Тесто не надо настаивать, оно сразу готово к выпечке. Блинчики получаются нежными, очень ароматными и вкусными.
Порции Время подготовки
10 шт. 5 минут
Время приготовления
30 минут
Порции Время подготовки
10 шт. 5 минут
Время приготовления
30 минут
Блинчики из творога и яиц
Распечатать рецепт
Тесто для этих блинчиков состоит из небольшого количества продуктов и на его приготовление уходят считанные минуты. Тесто не надо настаивать, оно сразу готово к выпечке. Блинчики получаются нежными, очень ароматными и вкусными.
Порции Время подготовки
10 шт. 5 минут
Время приготовления
30 минут
Порции Время подготовки
10 шт. 5 минут
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Порции: шт.
Инструкции
  1. В миску отправляем творог, яйца и сахар.
  2. Взбиваем погружным блендером до однородной смеси. Смесь получается жидкая.
  3. Затем вливаем в смесь масло, добавляем муку и разрыхлитель.
  4. Хорошо взбиваем венчиком и творожное тесто для блинчиков готово. Оно получается густоватое и воздушное.
  5. На раскаленную сковороду выливаем творожное тесто и выпекаем как обычные блинчики. На один блинчик уходит чуть меньше половника. Сковороду можно предварительно смазать маслом.
  6. Затем переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
  7. Готовые блинчики из творога складываем на тарелку и накрываем полотенцем. Получается 10 больших блинчиков.
  8. Блинчики яркие, сладкие, очень ароматные и вкусные. По желанию в тесто можно добавить ванилин, корицу или какао. Приятного аппетита!!!
Поделитесь записью в соцсетях

Оставьте комментарий

2 комментария “Блинчики из творога и яиц”