Корзиночки из куриного филе с овощами

Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и красивыми. Это блюдо как раз к ним и относится. Сегодня готовлю корзиночки из куриного филе с овощами. Получаются они яркими, красивыми, вкусными и очень ароматными. Прекрасно подходят для праздничного стола в качестве горячей закуски или как основное блюдо. Начинку можно готовить из овощей, грибов, а вместо куриного филе еще отлично подойдут индейка, свинина или говядина. Мясные корзиночки очень вкусное и сытное блюдо.

Корзиночки из куриного филе с овощами
Распечатать рецепт
Люблю это блюдо за вкус, вид, простоту в приготовлении и разнообразие. Подавать корзиночки можно как закуску или как основное горячее блюдо. Они прекрасно подходят для праздничного стола и становятся его украшением. В качестве основы можно использовать курицу, индейку, свинину или говядину. И начинки можно придумать разнообразные. Корзиночки получаются очень красивыми и вкусными.
Порции Время подготовки
9 30 минут
Время приготовления
15-20 минут
Порции Время подготовки
9 30 минут
Время приготовления
15-20 минут
Корзиночки из куриного филе с овощами
Распечатать рецепт
Люблю это блюдо за вкус, вид, простоту в приготовлении и разнообразие. Подавать корзиночки можно как закуску или как основное горячее блюдо. Они прекрасно подходят для праздничного стола и становятся его украшением. В качестве основы можно использовать курицу, индейку, свинину или говядину. И начинки можно придумать разнообразные. Корзиночки получаются очень красивыми и вкусными.
Порции Время подготовки
9 30 минут
Время приготовления
15-20 минут
Порции Время подготовки
9 30 минут
Время приготовления
15-20 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. В масло выкладываем нарезанные на кубики морковь и репчатый лук. Обжариваем на слабом огне, пока морковь не станет немного мягкой.
  2. Добавляем в овощи нарезанный на кубики сладкий перец и готовим, пока все овощи не станут мягкими.
  3. Овощи перчим, солим, дополняем сметаной и измельченным чесноком. Готовим пару минут и снимаем с огня. Они получаются очень вкусными. Овощи можно брать любые по вкусу.
  4. Филе куриной грудки нарезаем на средние куски (9 шт.).
  5. Кусочки грудки немного солим, перчим и хорошо отбиваем. Они должны получиться тонкими. Выкладываем отбивные в формы для кексов (предварительно смазываем маслом) и распределяем по бокам.
  6. В корзиночки добавляем обжаренные овощи.
  7. Закрываем овощи крупно натертым сыром и для придания яркого вида добавляем сверху половинки помидоров черри разрезанной стороной вниз. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и готовим 15-20 минут (у меня корзиночки запекались 17 минут).
  8. Как только сыр расплавится и слегка зарумянится, блюдо готово. Пахнет оно замечательно.
  9. Мясные корзиночки вынимаем из форм, перекладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем на стол. Они подходят и в качестве закуски, и как основное блюдо. Мясные корзиночки получаются сытными, красивыми и очень вкусными. Приятного аппетита!!!
Поделитесь записью в соцсетях

Оставьте комментарий