Салаты из свежих овощей — это просто, быстро в приготовлении и очень полезно, если такие салаты заправлять разными растительными маслами и дополнять семенами. Очень люблю такие салаты, они прекрасно подходят к любым вторым блюдам. Сегодня будет очень простой в приготовлении салат из моркови и редьки дайкон. Этот салат хорош тем, что в нем только 2 овоща (это быстро в приготовлении) и он очень вкусный. Морковь дает приятную сладость, а редька легкую остроту. Эти овощи прекрасно сочетаются между собой.
Салат из моркови и редьки дайкон Это полезный и очень вкусный салат. Понадобится всего 2 овоща и считанные минуты на его приготовление. Он прекрасно подойдет к любым вторым блюдам или в качестве легкого перекуса с хрустящим хлебом. Заправка для салата тоже очень простая.
| Время приготовления |
| 5 минут |
| | Время приготовления | | 5 минут |
|
| | Салат из моркови и редьки дайкон Это полезный и очень вкусный салат. Понадобится всего 2 овоща и считанные минуты на его приготовление. Он прекрасно подойдет к любым вторым блюдам или в качестве легкого перекуса с хрустящим хлебом. Заправка для салата тоже очень простая. | Время приготовления | | 5 минут |
| | Время приготовления | | 5 минут |
|
|
Инструкции
Морковь очищаем и натираем на терке тонкой соломкой.
Редьку дайкон очищаем и, как морковь, измельчаем на терке для корейской моркови. Овощи рукой не жмем, чтобы не выделилось много жидкости.
Морковь с редькой солим и добавляем оливковое масло.
Перемешиваем и салат готов.
Чтобы добавить салату изюминку, посыпаем его семенами (у меня салатная смесь из семян льна, кунжута, подсолнечника и тыквы). Морковь придает сладость, а дайкон легкую остроту. Это хрустящий и очень вкусный салат. Приятного аппетита!!!
