Салат из морской капусты с рисом

Салаты из морской капусты всегда получаются легкими, ароматными и имеют свой особенный вкус. Морская капуста отлично сочетается с яйцами, кальмарами, крабовыми палочками, сыром, морковью, луком, поэтому и существует множество вариантов приготовления салатов. Сегодня готовлю очень вкусный салат из морской капусты (водорослей) с рисом. Еще добавляю консервированный горошек, репчатый лук и много зелени. В качестве заправки использую ароматное нерафинированное масло. Салат получается сочный, сытный, полезный и невероятно вкусный.

Салат из морской капусты с рисом

Из небольшого количества простых продуктов получается вкусный и полезный салат. Готовится он очень просто, подходит к любым вторым блюдам и в качестве перекуса. Всегда его дополняю большим количеством зелени, а для особенного вкуса добавляю нерафинированное подсолнечное масло. Это сытный и очень вкусный салат.
Время на подготовку 20 минуты
Время приготовления 15 минуты
Общее время 35 минуты
Блюдо Салат
Кухня Русская
Порции 5

Ингредиенты
  

  • 2 банки капуста (морская 400 г)
  • 1 небольшая банка горох (консервированный)
  • 3 ст.л. рис
  • 1 шт. репчатый лук
  • 1 ст.л. растительное масло
  • по вкусу зелень
  • по вкусу соль

Инструкции
 

  • Рис отвариваем в большом количестве воды до готовности, промываем холодной водой и откидываем на дуршлаг. Морскую капусту (водоросли) слегка отжимаем и выкладываем в миску.
  • Добавляем в водоросли подготовленный рис (у меня он длиннозерный, можно заменить на круглый).
  • У горшка сливаем жидкость и отправляем в миску. По весу его получается 130 г.
  • Лук измельчаем перьями или полукольцами и выкладываем в миску.
  • Дополняем все большим количеством зелени (укроп, петрушка и зеленый лук).
  • Вливаем нерафинированное подсолнечное масло (добавит прекрасный вкус и аромат), немного солим, перемешиваем и салат из морских водорослей готов.
  • Готовый салат из морской капусты и риса сразу подаем на стол. Горошек и рис добавляют салату прекрасный вкус. Он получается сытный и очень ароматный. Приятного аппетита!!!
Поделитесь записью в соцсетях

Оставьте комментарий