Салат из помидоров и редиса с творогом

Очень люблю помидоры, обжариваю их с маслинами на гарнир, жарю кружочками и посыпаю чесноком и зеленью, фарширую разными начинка и, кончено, готовлю разнообразные салаты. Вариантов приготовления множество, так как помидоры отлично сочетаются со многими овощами, грибами и мясом. У меня особенное место среди этих салатов занимают быстрые салаты из нескольких ингредиентов. Сегодня будет очень вкусный и необычный салат из помидоров и редиса с творогом. Такой салат отлично подходит и для праздничного стола. Собираю его слоями и сразу подаю на стол.

Салат из помидоров и редиса с творогом

На приготовление этого салата уходит около 10 минут и потребуется несколько простых продуктов. Собираю его слоями. Салат получается необычным на вкус и вид. Отлично подходит и для праздничного стола. Он освежающий и очень вкусный. Редис можно заменить на любую редьку.
Время приготовления 10 минуты
Общее время 10 минуты
Блюдо Салат
Кухня Русская
Порции 4

Ингредиенты
  

  • 400 гр. помидоры
  • 150 гр. редис
  • 1 шт. репчатый лук (небольшой красный)
  • 3 ст.л. с горкой творог
  • 100 гр. сметана
  • по вкусу зелень
  • по вкусу соль

Инструкции
 

  • Помидоры нарезаем на средние ломтики и выкладываем в миску, в которой будем подавать салат.
  • Каждый редис разрезаем пополам и нарезаем на небольшие дольки, выкладываем ровным слоем на томаты.
  • Для приготовления отлично подходит красный лук. Нарезаем его полукольцами или перьями, как у меня, и добавляем на овощи.
  • Посыпаем овощи солью, не перемешиваем и поливаем сметаной.
  • Для салата лучше брать рассыпчатый суховатый творог. Равномерно распределяем его на сметане. За счет такого расположения слоев, овощи не выделяют сок и этот салат можно подавать и на праздничный стол.
  • Дополняем салат из помидоров укропом или другой зеленью и сразу подаем на стол. Перемешивать салат не надо. Творог добавляет ему прекрасный вкус, расположение слоями дает отличный вид. Овощи делают салат освежающим и сочным. Это быстрый и очень вкусный салат. Приятного аппетита!!!
Поделитесь записью в соцсетях

Оставьте комментарий