Салат Оливье с соусом из тунца

Салат Оливье готовлю мясной, рыбный, грибной и овощной. Все эти салаты получаются с разным вкусом, ароматом и на вид тоже другие. Плюс еще добавляю разные заправки и вот оно разнообразие. Сегодня будет вкуснейший салат Оливье с консервированной рыбой. Но рыбу не просто так добавляю, а готовлю быстрый, очень вкусный соус и заправляю им салат. Консервированную рыбу лучше брать в собственном соку, отлично подходят тунец, горбуша или форель. Я готовлю с тунцом. Салат получается с прекрасным легким рыбным вкусом.

Салат Оливье с соусом из тунца

Распечатать рецепт

Такой салат Оливье точно стоит попробовать. За счет прекрасного рыбного соуса он получается необычным и очень вкусным. Соус готовлю за несколько минут и из нескольких простых продуктов. Соус дает салату потрясающий вкус.

• БлюдоСалат
• КухняРусская

Порции	Время подготовки
5	40 минут

Время приготовления

30 минут

Порции Время подготовки 5 40 минут

Время приготовления 30 минут

Салат Оливье с соусом из тунца Распечатать рецепт Такой салат Оливье точно стоит попробовать. За счет прекрасного рыбного соуса он получается необычным и очень вкусным. Соус готовлю за несколько минут и из нескольких простых продуктов. Соус дает салату потрясающий вкус. БлюдоСалат КухняРусская Порции Время подготовки 5 40 минут Время приготовления 30 минут Порции Время подготовки 5 40 минут Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

• 4 шт. картофель (средний)
• 4 шт. огурец (маринованные)
• 3 шт. куриное яйцо
• 1 шт. морковь
• 1 банка тунец (185 г)
• 1/2 банки горох (консервированный)
• 3 ст.л. сметана
• 3 ст.л. майонез
• по вкусу зелень
• по вкусу молотый перец
• по вкусу соль

Порции:

Инструкции

1. Картофель, морковь и яйца отвариваем, остужаем и очищаем. Салат буду выкладывать на тарелке секциями. Ставим посередине тарелки стакан и добавляем кубики картофеля.

   
2. Рядом с картошкой размещаем кубики маринованных огурцов и моркови.

   
3. У яиц оставляем 2 желтка. Нарезаем яйца на кубики и размещаем на тарелке.

   
4. Добавляем секцию из горошка.

   
5. В чашу блендера выкладываем сметану, майонез, желтки, кусочки консервированного тунца без жидкости и дополняем все молотым перцем. Хорошо взбиваем и рыбный соус готов. Он получается очень вкусный. Тунец можно заменить на горбушу в собственном соку.

   
6. Стакан убираем и в пространство, которое образовалось, добавляем соус. По консистенции он получается, как жидковатая сметана.

   
7. Посыпаем овощи и яйца небольшим количеством соли, дополняем салат зеленым луком, укропом и сразу подаем на стол.

   
8. На столе его перемешиваем. Если не нужна красивая подача, то все нарезаем в миску и просто перемешиваем. Салат Оливье с рыбным соусом получается ароматным и невероятно вкусным. Приятного аппетита!!!