Салаты из свежих овощей готовятся очень быстро и просто. Если свежие овощи еще дополнить сметаной, майонезом, разными сырами и/или сухариками, то они становятся сытными и отлично подходят для перекуса. Такие салаты очень вкусными получаются из помидоров. Сегодня будет вкуснейший салат из помидоров и твердого сыра с сухариками. Для придания прекрасного вкуса и аромата добавляю в него измельченный свежий чеснок. Салат из помидоров хрустящий, сытный и очень вкусный. А готовится он буквально за 5 минут.
Салат из помидоров и сыра с сухариками
Это очень вкусный и ароматный салат из минимального количества ингредиентов. Готовлю его буквально за 5 минут. Салат получается сытный, отлично подходит ко вторым блюдам, для перекуса или в качестве закуски.
Ингредиенты
- 6 шт. помидор (450 гр.)
- 40 гр. сыр (твердый)
- 60 гр. сухари
- 2 зубчика чеснок
- 2 ст.л. майонез
- по вкусу зелень
- по вкусу молотый перец
- по вкусу соль
Инструкции
- Помидоры (у меня сливовидные красные и желтые) нарезаем кубиками и отправляем в миску.
- Сыр измельчаем на мелкой терке и добавляем в миску к помидорам.
- Зубчики чеснока натираем мелко, как у меня, или пропускаем через пресс. Дополняем майонезом.
- Перчим, немного солим и хорошо перемешиваем. Перекладываем салат в чистую миску. Помидоры выделяют сок, вместе с майонезом, чесноком и сыром он образует вкуснейший соус.
- Посыпаем салат сухариками (у меня со вкусом бекона, можно использовать и домашние).
- Дополняем сверху зеленью по вкусу (у меня укроп) и сразу подаем на стол. За счет сухариков салат получается хрустящим, помидоры делают его сочным, сыр добавляет приятный сливочный вкус, а чеснок прекрасный аромат и вкус. Майонез все это объединяет. Приятного аппетита!!!
