Шпроты прекрасно подходят не только для приготовления бутербродов, но и салатов. Салатам они придают замечательный копченый вкус. Шпроты хорошо сочетаются с яйцами, сыром, чесноком, майонезом, помидорами и огурцами, поэтому это сочетание и использую для приготовления салатов. Сегодня будет салат со шпротами и сыром. В этом салате есть отличный копченый вкус, нежность, сочность, воздушность и приятный хруст. Это простой в приготовлении, ароматный и очень вкусный салат. Собираю его слоями.
Салат со шпротами и сыром
Салат состоит из простых продуктов и они отлично сочетаются между собой. У этого салата есть приятный копченый вкус, сочность, воздушность, нежность и легкий хруст. Готовится он очень просто и легко. Собираю его слоями. Салат отлично подходит и для праздничного стола. Он ароматный, сытный и вкусный.
Ингредиенты
- 1 банка шпрот (160 г)
- 4 куриных яйца (С1)
- 1 помидор
- 1 репчатый лук (большой)
- 1 зубчик чеснока
- 50 г полутвердого сыра
- 25 г сухариков
- 5 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. растительного масла
- по вкусу молотый перец
- по вкусу соль
Инструкции
- Яйца варим до полной готовности, остужаем, очищаем и измельчаем на крупной терке. Яйца дают сытность и нежность.
- Добавляем майонез (2 ст. л.) и распределяем.
- Шпроты измельчаем вилкой или руками и выкладываем на яйца. Шпроты дают приятный копченый вкус.
- Пока подготавливаем яйца, в масле до мягкости обжариваем мелко нарезанный лук, в конце солим и перчим. Остужаем и равномерно распределяем на рыбе. Жареный лук добавит хороший вкус.
- Помидор нарезаем на дольки, удаляем семена и измельчаем кубиками (так не будет выделяться сок). Выкладываем на лук. Помидор дает сочность и легкую приятную кислинку.
- Майонез (3 ст. л.) перемешиваем с мелко натертым чесноком и распределяем на кубиках помидора.
- Сыр измельчаем на мелкой терке и выкладываем на помидоры. Сыр добавляет приятный сливочный вкус и воздушность.
- Сухарики слегка измельчаем в ступке и распределяем на сыре. Они дают приятный хруст.
- Салат со шпротами настаиваем в холодильнике 30 минут, посыпаем зеленью и подаем на стол.
- В этом салате есть нежность, воздушность, отличный копченый вкус, сочность и замечательный легкий хруст. Это ароматный и очень вкусный салат. Приятного аппетита!!!
