Шоколадное мороженое из бананов и молока

Существует множество рецептов мороженого на сливках, цельном, сухом или сгущенном молоке и йогурте с добавлением какао-порошка, кофе, ягод и фруктов. Молоко может быть не только животного происхождения, но и растительное (кокосовое, миндальное, овсяное). Мороженое на молоке готовится очень просто и быстро, если в качестве основы для десерта взять спелые бананы. Они превращаются в густую массу и дают консистенцию, которая свойственна для мороженого.

Сегодня готовлю очень вкусное и ароматное мороженое из бананов и молока. Чтобы сделать его шоколадным, добавляю какао-порошок. Все очень просто. Бананы замораживаю, смешиваю в блендере с молоком, какао-порошком, сахаром и мороженое можно сразу подавать. Получается оно с насыщенным вкусом бананов и какао.

Шоколадное мороженое из бананов и молока

Без сливок, из простых и недорогих 4 продуктов готовлю очень вкусное и ароматное мороженое. На приготовление его уходит не больше 5 минут, остальное время – это заморозка. Мороженое получается очень вкусное и освежающее. На продукты трачу не больше 70 рублей.
Время на подготовку 2 часов
Время приготовления 5 минуты
Общее время 2 часов 5 минуты
Блюдо Десерт
Кухня Русская
Порции 4

Ингредиенты
  

  • 3 шт. бананы (спелые)
  • 1/2 стакана молоко (125 мл)
  • 1 ст.л. какао-порошок
  • 1 ст.л. сахар

Инструкции
 

  • Для приготовления покупаю спелые мягкие бананы.
  • Бананы очищаем, нарезаем на небольшие кружочки, выкладываем на большую тарелку и отправляем в морозильную камеру на 2 часа.
  • Бананы должны стать твердыми.
  • В чашу блендера вливаем молоко, добавляем какао-порошок и сахар.
  • Выкладываем замороженные бананы.
  • Измельчаем все до однородной массы несколько минут. Получается густая и невероятно ароматная смесь.
  • Выход мороженого чуть больше 600 мл.
  • Шоколадное мороженое можно сразу разложить по креманкам и подать. Оно получается немного жидким, очень холодным, невероятно вкусным и освежающим.
  • Если хотим получить сильно замороженный десерт, то перекладываем его в контейнер и отправляем в морозильную камеру на 2 часа. Мороженое имеет очень приятный вкус и аромат. У него сначала появляется яркий шоколадный вкус, затем насыщенный банановый вкус. Мороженое очень хорошо охлаждает и освежает. Приятного аппетита!!!
Поделитесь записью в соцсетях

Оставьте комментарий

2 комментария “Шоколадное мороженое из бананов и молока”