Назад

Салат из помидоров и сыра с сухариками

Это очень вкусный и ароматный салат из минимального количества ингредиентов. Готовлю его буквально за 5 минут. Салат получается сытный, отлично подходит ко вторым блюдам, для перекуса или в качестве закуски.
Время приготовления 5 минуты
Общее время 5 минуты
Блюдо Салат
Кухня Русская
Порции 4

Ингредиенты
  

  • 6 шт. помидор (450 гр.)
  • 40 гр. сыр (твердый)
  • 60 гр. сухари
  • 2 зубчика чеснок
  • 2 ст.л. майонез
  • по вкусу зелень
  • по вкусу молотый перец
  • по вкусу соль

Инструкции
 

  • Помидоры (у меня сливовидные красные и желтые) нарезаем кубиками и отправляем в миску.
  • Сыр измельчаем на мелкой терке и добавляем в миску к помидорам.
  • Зубчики чеснока натираем мелко, как у меня, или пропускаем через пресс. Дополняем майонезом.
  • Перчим, немного солим и хорошо перемешиваем. Перекладываем салат в чистую миску. Помидоры выделяют сок, вместе с майонезом, чесноком и сыром он образует вкуснейший соус.
  • Посыпаем салат сухариками (у меня со вкусом бекона, можно использовать и домашние).
  • Дополняем сверху зеленью по вкусу (у меня укроп) и сразу подаем на стол. За счет сухариков салат получается хрустящим, помидоры делают его сочным, сыр добавляет приятный сливочный вкус, а чеснок прекрасный аромат и вкус. Майонез все это объединяет. Приятного аппетита!!!