Для приготовления беру овсяные хлопья более тонкие и меньшего размера (каша из них готовится максимум за 5 минут), чем хлопья Геркулес (каша готовится за 15 минут). Для приготовления печенья подходят оба вида.

Большие спелые бананы очищаем, делим на кусочки и отправляем в миску.

С помощью вилки бананы измельчаем.

Добавляем порциями овсяные хлопья и перемешиваем.

Получается густая и очень ароматная масса.

Противень или форму выстилаем пекарской бумагой (можно без нее), овсяную массу берем большой ложкой, руки смачиваем в воде, формируем шарик, сплющиваем его в лепешку и размещаем на дно формы (у меня 2 формы). Получается 7 печений. Ставим в духовку при 180 градусах и запекаем около 20 минут.

Готовое печенье вынимаем, сразу перекладываем на решетку и остужаем. Аромат на кухне потрясающий.

Овсяное печенье подаем с любимыми напитками на завтрак или на десерт. За счет бананов оно становится очень ароматным, получается мягким и в меру сладким. Вкус отличается от классического печенья, имеет ярко выраженный вкус бананов. Приятного аппетита!!!