Рыбу готовлю разными способами. Это зависит от вида рыбы, ее размера и подачи. Для праздничного стола рыбу хочется всегда приготовить не только вкусной, но и очень красивой. Сегодня готовлю именно праздничный вариант. Рыба в виде цветка с чесночным соусом в духовке. Отлично подходит рыба среднего размера. Вся красота блюда заключается в нарезке рыбы, а превосходный вкус дает соус из чеснока, сладкого перца и соевого соуса. На приготовление в духовке уходит не больше 25 минут. И аромат, и вкус, и вид у блюда отличные. Такую рыбу подаю и на праздничный стол. Выглядит она очень красиво в виде цветка и вкус бесподобный. […]
Архивы по дням: 22.11.2020
2 записи
Свиную грудинку для мясной нарезки готовлю разными способами. Отвариваю ее луковой шелухе, затем натираю разными специями и чесноком. Запекаю со специями в пекарской бумаге, рукаве для запекания или фольге. Солю ее в рассоле или сухим способом. Вариантов приготовления множество. Сегодня готовлю соленую свиную грудинку с чесноком сухим посолом. По этому способу грудинке тоже можно придать разные вкусы за счет добавления разнообразных специй. У меня будет 2 варианта. Для одного использую сушеный базилик и орегано. А для другого варианта беру смесь перцев и сладкую паприку. Получается очень вкусная и ароматная грудинка. Это очень простой способ приготовления домашнего деликатеса из свиной грудинки. […]