Мне нравится для классических праздничных блюд придумывать оригинальную подачу или вносить вкусовые изменения. Это относится и к бутербродам со шпротами. Уже делилась рецептами таких бутербродов, где вместо классической смеси (чеснок и майонез), которую наносим на хлеб, готовила смесь из свежей моркови и другой вариант был с сыром. Очень вкусно и необычно получается (ссылку на рецепты даю ниже). Сегодня будут оригинальные бутерброды со шпротами. В этом рецепте меняю обычный хлеб на тостовый и, для создания необычного вида, придаю ему интересную форму и подсушиваю в духовке. Получается очень красиво и оригинально. Оригинальные бутерброды со шпротами Распечатать рецепт Обычные бутерброды со шпротами превращаю […]
Пицца Бутерброды Гамбургеры
22 записи
Закусочные бутерброды получаются вкусными, сытными не только из рыбы, мяса, яиц и грибов, но и из овощей. Для их приготовления отлично подходят картофель, лук, морковь, кабачки, баклажаны, помидоры и сладкий перец. Какие-то овощи предварительно надо обжаривать или отваривать, а какие-то идут в свежем виде. Сегодня готовлю оригинальные закусочные бутерброды из помидоров и брынзы. Из сыра брынза делаю смесь. За счет чеснока и кинзы она получается невероятно ароматной и вкусной. Кинзу можно заменить на петрушку, но именно кинза дает отличный вкус. Вместо помидоров можно добавить обжаренные кабачки и/или баклажаны. Основой для бутербродов будет бородинский хлеб. Закусочные бутерброды из помидоров и брынзы […]
Для приготовления быстрой пиццы использую разные основы. Отлично подходят готовые основы, тонкий лаваш, лепешки тортильи, ломтики хлеба, батона и булочки. Ингредиенты для пиццы могут быть тоже разные: готовое мясо, колбасные изделия, грибы, овощи, плюс томатный соус и много сыра. Есть еще один оригинальный способ приготовления быстрой закрытой пиццы. Сегодня им и делюсь. Беру булочку Ромашка, разрезаю ее вдоль пополам, одну половинку заполняю продуктами, закрываю второй половиной и запекаю в духовке. Такие булочки с начинкой по вкусу максимально приближены к пицце, получаются очень-очень хрустящими и вкусными. Их можно готовить с любой начинкой. Закрытая пицца в булочке Ромашка Распечатать рецепт Блюдо готовится […]
Все гренки можно разделить на 3 вида. Сладкие с яйцом, соленые с яйцом и соленые в масле. Исходя из этого готовят разнообразные варианты. Сладкие гренки окунаются в смесь из яйца и молока с добавлением сахара, ванилина, корицы или какао-порошка, они готовятся в масле на сковороде или в духовке. Еще их можно дополнить творогом. Соленые гренки, как и сладкие, окунаются в смесь из яиц и молока, жарятся в масле или запекаются. Но их можно еще дополнить сыром, колбасными изделиями и мясом. Гренки в масле обычно готовят брусочками с чесноком и зеленью или целыми ломтиками, но ломтики сверху дополняю разнообразными начинками (получается […]
Если нет времени на приготовление дрожжевого теста для пиццы, то у меня на этот случай есть несколько вариантов основы для пиццы. Первый вариант: быстро замесить полужидкое тесто на кефире, но для этого тоже надо время. Второй вариант: купить готовую основу для пиццы. Третий вариант и самый мною любимый: купить большой тонкий лаваш. Готовая основа для пиццы продается не очень тонкая и изделие получается, как на корже. А вот из лаваша можно приготовить тонкую и супер тонкую пиццу. Сегодня готовлю тонкую пиццу на лаваше с колбасой и маринованными огурцами. Начинку для нее можно готовить любую. По сути пицца – это остатки […]
Есть много прекрасных сочетаний сладких ягод и фруктов с мясом, твердыми, рассольными, сливочными и плавлеными сырами, овощами и орехами. Не говорю сейчас про десерты и выпечку. Ананасы и виноград мы используем для приготовления сытных салатов с куриным мясом, майонезом или йогуртом, изюм и чернослив добавляем в салаты со свеклой и орехами, киви отлично подходит для бутербродов с сыром, майонезом и чесноком, что уж говорить про закуски из винограда и сыра. Все эти блюда и многие другие восхищают прекрасным сочетанием продуктов и необычностью вкуса. Сегодня готовлю потрясающе вкусные бутерброды с виноградом и сыром Брынза. Они не только вкусные и простые в […]
Всё мы любим быстрые завтраки и хотим, чтобы на их приготовление уходило не больше 10 минут. Гренки относятся именно к такому завтраку. Они бывают солеными и сладкими, их можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Гренки получаются с хрустящей корочкой снаружи и нежным мякишем внутри. А ещё их большой плюс, что требуется минимум простых продуктов. Чтобы добавить привычном блюду новый вкус и аромат, гренки дополняю творогом. Творожную смесь быстро замешиваю из творога, сахара и сметаны. Добавить в неё можно сухофрукты, цукаты, корицу, ванилин, свежие фрукты и ягоды, цедру лимона — это уже дело вкуса. Сегодня готовлю очень ароматные сладкие […]
Киви – сладко-кислый ароматный фрукт, который отлично подходит не только для приготовления десертов, сладких салатов, напитков и пирогов, но и для маринования мяса, приготовления мясных салатов, запеченного мяса и бутербродов. Мясо при мариновании с киви становится нежным за счет того, что во фрукте содержится кислота, которая и размягчает волокна мяса. Салатам и бутербродам киви добавляет интересный вкус и изюминку. Фрукт еще можно использовать в качестве украшения. Сегодня готовлю потрясающе ароматные бутерброды с киви, твердым сыром и чесноком. В качестве связующего продукта использую майонез. Особенно вкусными бутерброды получаются на ломтиках ржаного хлеба. Можно, конечно, использовать батон или багет. На приготовление такой […]
Сэндвич — популярное блюдо во всем мире, которое отлично подходит для перекуса и на завтрак. Его можно назвать закрытым бутербродом, так как на его приготовление требуется от 2 ломтиков хлеба. Сэндвичи готовят с мясом, колбасными изделиями, консервированным тунцом, солёной или копчёной рыбой, грибами, яйцами и авокадо. Их дополняют листьями салата, сочными овощами, сыром и разными соусами. Лучше всего для сэндвичей подходит тостовый хлеб. Он очень мягкий, быстро подсушивается в духовке или поджаривается на сковороде. Чтобы разнообразить блюдо и сделать его необычным по вкусу, соединю сэндвичи и пиццу. Основой будет тостовый хлеб, начинку и соус возьму от пиццы и обжарю на […]
Бутерброды со шпротами по классическому рецепту готовят из хлеба, майонеза и чеснока с добавлением свежих или маринованных огурцов и свежих помидор. В качестве основы можно использовать багет, батон, пшеничный или ржаной хлеб, которые используют в свежем или подсушенном на сковороде или в духовке виде. Чтобы разнообразить закуску в чесночную смесь из майонеза добавляют вареный яйца, твердый сыр. Или майонез заменяют на сметану и сливочный сыр. Уже делилась рецептом бутербродов с сыром и помидором (ссылку даю ниже). Сегодня будут бутерброды со шпротами и свежей морковью. Довольно часто готовлю быстрый салат с морковью, майонезом и чесноком. Он получается очень нежным и ароматным, […]
Очень люблю пиццу, готовлю её на дрожжевом и бездрожжевом тесте, на тонком лаваше и готовой основе. Но, кроме этого, основой для пиццы может быть и обычный пшеничный хлеб. Нарезаю его на ломтики, смазываю соусом, выкладываю начинку и быстро запекаю в духовке. Это удобно, быстро и очень-очень вкусно. Для начинки использую любую колбасу, сосиски или сардельки, запечённое или варёное куриное и свиное филе, грибы, для сочности всегда добавляю помидоры, а для аромата готовую пиццу посыпаю сушеными орегано. Сегодня готовлю мини пиццу с курицей. Из соусов использую кетчуп и майонез. Ещё понадобится помидор и твёрдый сыр. Быстро все нарезаю, размещаю на ломтиках […]
Очень люблю пиццу и в зависимости от наличия времени готовлю ее на разной основе. Если есть время, то замешиваю дрожжевое тесто, тонко его раскатываю и сверху распределяю продукты. А если времени нет, то использую готовые купленные в магазине коржи, нетолстую лепешку и тонкий армянский лаваш. На любой основе пицца получится вкусной, если для приготовления использовать хорошую мясную основу, томатный соус и твердый сыр. В качестве мясной основы можно использовать копченые колбасные изделия, отварные или запеченные курицу, свинину и говядину. Сегодня делюсь рецептом быстрой и очень вкусной пиццы на тонком лаваше в духовке. За 25 минут получается пицца, которая по вкусовым […]
Если закусочные бутерброды приготовить небольшими на 2-3 укуса и красиво украсить, то они отлично подойдут на праздничный стол и станут его украшением. Мини-бутерброды еще называют канапе. Существует множество вариантов их приготовления. В качестве основы можно использовать хлеб, огурцы, соленое печенье. Для начинки подойдут рыба, колбасные изделия, любое мясо, морепродукты и куриные яйца. Но, чтобы приготовить вкусные бутерброды на праздничный стол, не обязательно использовать дорогие продукты. Из обычных продуктов можно создать ароматную и яркую закуску. Сегодня делюсь простым рецептом закусочных бутербродов из ржаного хлеба, твердого сыра, куриных яиц, укропа, зеленого лука и майонеза. Красоту и сочность закуске добавит свежий огурец, который […]
Все мы любим бутерброды со шпротами и готовим их не только на праздничный стол, но и в будние дни. Я готовлю их с разным хлебом и дополняю разными продуктами. Для приготовления использую багет, обычный пшеничный и ржаной, с добавлением кориандра бородинский и финский хлеб. Поджариваю его на сковороде в масле, подсушиваю в духовке или готовлю из свежего хлеба. Шпроты отлично сочетаются со свежими огурцами и помидорами, маринованные огурчиками, яйцами, майонезом, чесноком и как оказалось с твердым сыром. Очень люблю сочетание майонеза, чеснока и мелко натертого твердого сыра. Это сочетание использую в салатах с мясом, овощами и грибами. Очень вкусными получаются. […]
Закусочные бутерброды — это небольшие бутерброды на 1-2 укуса. Основой для них могут быть ломтики хлеба или солёное печенье крекер. Хлеб для приготовления подойдёт любой. Его можно использовать свежим, подсушенными в духовке или поджаренным на сковороде в масле. Мини-бутерброды готовят с солёной, копчёной или консервированной рыбой, мясом, морепродуктами и овощами. Вариантов приготовления множество. Сегодня хочу поделиться рецептом закусочных бутербродов с селёдкой и свёклой. В качестве основы я взяла бородинский хлеб. Семена кориандра, которые находятся в хлебе, добавляют закуске отличный вкус. Варёную свёклу просто натираю, смешивают с майонезом и наношу на ломтики хлеба. Сверху добавляю колечки лука, филе сельди, кружочки солёного […]
Горячие бутерброды отлично подходят на завтрак, в качестве перекуса и закуски на праздничный стол. Основой для таких бутербродов могут быть обычный ржаной или пшеничный хлеб, батон или багет, но особенно красивыми они получаются на тостовом хлебе. Тостовый хлеб при запекании в духовке подсушивается, становится очень хрустящим и вкусным. Начинки для таких бутербродов можно готовить из остатков мяса, любых колбасных изделий, рыбы с добавлением овощей и сыра. Сегодня хочу поделиться отличным рецептом бутербродов на тостовом хлебе с колбасой и маринованными огурцами. Огурчики добавляют блюду изюминку и сочность, копченая колбаса делает бутерброды очень ароматными. Сыр придает потрясающий сливочный вкус. Горячие бутерброды на […]
Горячие бутерброды отлично подходят на завтрак, в качестве перекуса и закуски. Готовятся они очень быстро и вкуснее всего они получаются в духовке. Хлеб хорошо подсушивается, становится хрустящим и невероятно вкусным. Для их приготовления можно использовать любые колбасные изделия, остатки жареного или запеченного мяса, грибы. Для сочности и вкуса их можно дополнять солеными огурцами, свежими помидорами, маслинами или оливками, обжаренной морковью и репчатым луком. Вариантов приготовления множество. Сегодня хочу поделиться рецептом горячих бутербродов на багете с ветчиной и помидорами. Они получаются сочными и очень-очень вкусными. Чтобы добавить больше аромата, после приготовления бутерброды посыпаю сушеным орегано. Трава добавляет блюду изюминку. Горячие бутерброды […]
Тостовый хлеб отличная основа для приготовления бутербродов, ленивых пирожков, рулетиков или конвертиков. Конвертики из хлеба с начинкой – это отличное блюдо, которое подойдет на завтрак, в качестве перекуса и очень красиво как закуска будет смотреться на праздничном столе. Они готовятся очень легко и быстро. В качестве основы беру тостовый хлеб, а для начинки можно использовать любую колбасу, ветчину или сосиски, оставшиеся жареные, запеченные свинину или курицу, картофельное пюре, обжаренные лук с морковью или грибы. Начинка получается очень вкусной и ароматной, если в нее добавить твердый натертый сыр. Вариантов приготовления много. Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления конвертиков из хлеба с […]
Горячие бутерброды отлично подходят на завтрак, в качестве перекуса или в качестве быстрой закуски, если неожиданно пришли гости. Их можно готовить с колбасными изделиями, копченым мясом, с остатками запеченного или обжаренного мяса. В качестве дополнения можно использовать свежие помидоры, соленые или маринованные огурцы, маслины, оливки и консервированные ананасы. Их можно готовить на ломтиках багета, батона или использовать обычный хлеб. Вариантов приготовления множества. Чтобы бутерброды получились сочными, основу всегда смазываю кетчупом и майонезом, а для сливочного вкуса дополняю их твердым сыром. Бутерброды можно приготовить и в микроволновой печи, но мне они больше нравятся запеченными в духовке. Сыр сверху покрывается ароматной корочкой, […]
Пиццу готовлю часто и для основы использую готовые коржи, багеты, дрожжевое и бездрожжевое тесто. Но самой вкусной и настоящей пицца получается из дрожжевого теста. Все-таки стоит потратить время на замешивание теста и его подготовку, чтобы насладиться вкуснейшей пиццей. Это того стоит. Тесто замешиваю быстро на воде без яиц, и оно готово уже через 60 минут. А на запекание пиццы уходит не больше 10 минут. Есть у меня несколько секретов, чтобы пицца получилась очень тонкой и очень вкусной. Сегодня хочу поделиться простым рецептом пиццы с ветчиной и помидорами на тонком дрожжевом тесте. Для начинки можно использовать любые колбасные изделия по вкусу, […]
Соленые гренки готовят на сковороде или в духовке. Просто ломтики хлеба окунают в яично-молочную смесь, обжаривают в масле на сковороде или выкладывают ломтики после смеси на противень и запекают в духовке. На сковороде они получаются более нежными, в духовке немного подсушенными, но тоже очень вкусными. Они хорошо подходят на завтрак и в качестве перекуса. Сегодня хочу поделиться простым рецептом гренок в духовке. Мне захотелось добавить им насыщенный сливочный вкус, поэтому я их приготовила с твердым сыром. Для аромата и потрясающего вкуса после запекания гренки сразу посыпала сушеным орегано. Получилось блюдо похожее на горячие бутерброды только с яичным вкусом. На подготовку […]
Гренки с яйцом и молоком готовят солеными или сладкими, их обжаривают на сковороде или запекают в духовке. Они отлично подходят на завтрак и в качестве перекуса. Если соленые гренки сверху дополнить смесью из яиц и майонеза, ломтиками свежих овощей и зеленью или шпротами, или натертым сыром с чесноком и майонезом, то они подойдут в качестве закуски на праздничный стол и будут называться закусочными гренками. Сегодня хочу поделиться классическим рецептом приготовления соленых гренок на сковороде. Для приготовления подходят ломтики батона, багета, ржаного или пшеничного хлеба. Я готовила гренки из багета. На подготовку продуктов и приготовление тратиться минимум времени, а в итоге […]