Существует множество рецептов из фарша с сыром. Сыр может быть сливочным, творожным, плавленым, мягким или твердым. Фаршу можно придавать разную форму, а сыром можно покрывать изделия из фарша или использовать его в качестве начинки. Вариантом много. Сегодня готовлю интересное и очень вкусное блюдо из фарша с плавленым сыром. С помощью простого способа делаю треугольники и обжариваю их на сковороде. Такое блюдо из фарша можно подавать в качестве сытной закуски или с гарниром как основное блюдо. Очень вкусные треугольники получаются. Треугольники из фарша с плавленым сыром Распечатать рецепт Для приготовления использую свиной, куриный или говяжий фарш. С любым фаршем блюдо получается […]
Закуски
133 записи
Этот пирог относится к ленивым пирогам, его не надо запекать в духовке, он просто готовится на плите. Для приготовления можно использовать обжаренный фарш из любого мяса или рыбы, любимые колбасные изделия, грибы, но особенно вкусным он получается с рыбными консервами. Он состоит из 3 основных продуктов, которые можно дополнять разной зеленью, сыром или специями по вкусу. Сегодня готовлю пирог из рыбных консервов с зеленым луком на сковороде. Просто смешиваю все ингредиенты и готовлю под крышкой около 15 минут. Пирог получается очень-очень ароматным и вкусным. Пирог из рыбных консервов на сковороде Распечатать рецепт Это очень ленивый и простой в приготовлении пирог. […]
Грибы отлично подходят для приготовления закусок, они получаются очень ароматными и вкусными. Готовлю фаршированные шампиньоны, обжаренные грибы с чесноком и/или овощами, запеченные грибы так же отлично подходят на закуску. Из соленых или маринованных грибов тоже можно приготовить вкуснейшие блюда. Сегодня будет отличная закуска из маринованных грибов, лука и моркови. Готовится она очень просто, быстро и закуски получается много. Ее можно подавать в салатнике или на ломтиках хлеба. Получается блюдо похожее на грибную икру. Закуска из грибов, лука и моркови Распечатать рецепт Очень простая в приготовлении закуска на скорую руку. Она на тот случай, когда неожиданно пришли гости, а в холодильнике […]
Обожаю простые закуски, которые готовятся из нескольких ингредиентов. К таким закускам относятся смеси для хлеба и овощей. Просто что-то быстро замешиваю и наношу на ломтики обжаренных багета, ржаного хлеба, кабачка и баклажана или на кружочки свежих помидоров. Получается разнообразно, вкусно и сытно. А еще очень быстро. Сегодня готовлю вкуснейшую закуску из моркови и соленых огурцов. Еще добавляю зубчик чеснока и немного майонеза. Очень простые продукты, но получается закуска с потрясающим вкусом и ароматом. Закуска из моркови и соленых огурцов Распечатать рецепт Из нескольких простых продуктов готовлю прекрасную закуску. Все, кто ее пробуют, восхищаются вкусом, видом, но не могут понять из […]
Обожаю закуски, которые не надо обжаривать или запекать. К таким блюдам относятся канапе, бутерброды, рулеты из лаваша и фаршированные батоны. Их легко готовить и можно каждый раз придумывать новые. Для лаваша и батонов существует множество вариантов приготовления начинок: рыбные, мясные, овощные, сырные или грибные. Сегодня готовлю очень вкусный фаршированный батон с рыбными консервами. Он отлично подходит и на закуску, и на завтрак. Еще в начинку добавляю куриные яйца, сливочное масло и много зелени. Получается очень ароматно и вкусно. Фаршированный батон с рыбными консервами Распечатать рецепт Батон с начинкой отлично подходит в качестве закуски и на завтрак. Выглядит красиво, готовится очень […]
Закуски с использованием бекона всегда получаются вкусными и интересными на вид. В бекон можно завернуть кусочки любой печени, куриное или индюшиное филе, грибы, овощи, фарш и сыр. Готовить такие закуски можно на сковороде или в духовке. Сегодня будет оригинальная и очень вкусная закуска из хлеба и бекона на сковороде. Главные продукты – это ломтики хлеба и бекона, а дополнить их можно чем угодно. Отлично подходят любой сыр (твердый, мягкий, творожный или сливочный), свежие помидоры, соленые огурцы и любые грибы. И соус тоже можно делать разный. Получается очень сытно и вкусно. Закуска из хлеба и бекона на сковороде Распечатать рецепт Из […]
Творожный сыр – вкусный молочный продукт с характерным кисломолочным вкусом. Он отлично подходит на завтрак с хлебом или печеньем, для приготовления закусок, десертов и крема для тортов или пирожных. На молочных заводах его производят из молока и/или мягкого сыра без созревания или творога. В домашних условиях творожный сыр готовлю из кефира, а если хочу получить вкус топленого молока, то из ряженки. Это очень простой способ приготовления, для которого требуется минимум усилий. Сегодня готовлю вкуснейший творожный сыр из ряженки. Творожный сыр из ряженки Распечатать рецепт Очень простой способ приготовления вкуснейшего творожного сыра с минимальными затратами сил. Он отлично подходит на завтрак, […]
Свиную грудинку для мясной нарезки готовлю целым куском или в виде рулета в фольге, пекарской бумаге с чесноком, луком и разнообразными специями. Но самый мой любимый способ – это свиная грудинка в луковой шелухе. Ее вкус мне знаком с детства, мама часто ее готовила и готовит, помимо чеснока для еще большей остроты она всегда добавляет острый молотый перец. Еще мне нравится эта грудинка за простоту в приготовлении, особенный вкус, который дает луковая шелуха, и возможность добавлять разнообразные специи. Сегодня готовлю очень вкусную свиную грудинку в луковой шелухе. Свиная грудинка в луковой шелухе Распечатать рецепт Пожалуй, это самый лучший способ приготовления […]
Тостовый хлеб использую для приготовления сэндвичей, бутербродов, тарталеток для салатов, паштетов и икры. Еще из него готовлю ленивые пирожки, конвертики, рулетики и трубочки. Начинки для них можно делать любые. Сегодня будут очень простые в приготовлении хрустящие трубочки с начинкой. Основа из тостового хлеба, а в качестве начинки использую разные продукты, покажу 4 простые и вкусные начинки. Ломтики хлеба просто раскатываю, дополняю начинкой, сворачиваю и подсушиваю в духовке. Такие трубочки из хлеба – это прекрасный завтрак или перекус. Трубочки из хлеба с начинкой Распечатать рецепт Такие трубочки с начинкой готовлю на завтрак и для перекуса. Для начинки подойдет все, что есть […]
Знаю множество рецептов приготовления сочной куриной грудки на плите, в духовке, микроволновке и аэрогриле. Применяю эти рецепты в зависимости от того сколько есть времени на приготовление, какая цель (на второе, на закуску или в салаты) и надо ли дополнять курицу какими-то еще продуктами. Сегодня готовлю куриную грудку с травами в соли. Она хороша как второе блюдо, как закуска и основа для салата. Может сразу возникнуть вопрос о том, что мясо получится пересоленное, ведь так готовят рыбу, а она покрыта чешуей. За счет простого приема филе грудки получается в меру соленое, а за счет приготовления в соли невероятно сочное. Травы, которые […]
Закуски из скумбрии – это рулеты с желатином, паштеты, смеси для бутербродов, соленая и копченая рыба. Все эти закуски вкусные, готовятся по-разному и требуют разное время на приготовление. Есть еще одна прекрасная закуска из скумбрии и репчатого лука. Ее сегодня и буду готовить. Это очень простой способ, основное время уходит на разделку рыбы и настаивание закуски в холодильнике. И продукты требуются простые: рыба, репчатый лук, майонез и лимон. Закуска из рыбы выглядит красиво, получается очень ароматная и невероятно вкусная. Холодная закуска из скумбрии и лука Распечатать рецепт Отличный способ приготовления холодной закуски не только из рыбы, но и из мяса, […]
Рыбу солю разным способами. Для этого ее разделываю на филе или просто разрезаю на кусочки с костями, или использую целые тушки. Готовлю сухим посолом или заливаю рассолом. Разные специи и дополнительные продукты тоже дают разный вкус. Способ приготовления зависит от того, сколько есть времени на подготовку и приготовление рыбы. Сегодня будет малосольная скумбрия сухого посола за 1,5 часа. Это очень простой и удобный способ. Рыба получается малосольной и вкусной, за счет добавления кориандра, черного перца, лука и лимонного сока очень ароматной. Малосольная скумбрия за 1,5 часа Распечатать рецепт Скумбрию солю разными способами, этот способ самый быстрый. На засолку рыбы уходит […]
Говяжья, куриная, индюшиная и свиная печень отлично подходят для приготовления вкусных закусок. Их можно готовить не только в виде рулетов, тортов и паштетов. Отварную или обжаренную печень можно просто дополнить ароматными смесями на основе соевого соуса и чеснока, ее можно подать с овощами и грибами. Сегодня готовлю невероятно вкусную холодную закуску из говяжьей печени и репчатого лука. Прекрасный вкус закуске придает маринованный лук, а сытной она становится за счет майонеза и самой печени. Простые продукты и простой способ приготовления, а в итоге получается вкуснейшая закуска. Закуска из говяжьей печени и репчатого лука Распечатать рецепт Это очень простая в приготовлении, вкусная […]
Закуски со шпротами на праздничный стол подаю в виде бутербродов, паштетов. Еще закуски очень красиво смотрятся, если рыбу подавать в ломтиках огурца, тарталетках, лаваше и на заполненных половинках яиц. Вариантов приготовления множество. Для бутербродов использую обычные ломтики хлеба или тостовый хлеб, из которого делаю оригинальную основу. Сегодня готовлю закуску со шпротами Ракушки. Для основы потребуется готовое слоеное тесто. Просто его размораживаю, нарезаю на кружочки, запекаю и разрезаю мини-булочки пополам. Получаются не только вкусные и ароматные бутерброды, но еще и очень красивые. Закуска Ракушки со шпротами Распечатать рецепт Простой и оригинальный способ приготовления красивой закуски со шпротами. Потребуется готовое слоеное тесто. […]
Рулеты из лаваша готовлю с разнообразными начинками. Отлично подходят отварное, запеченное или копченое мясо, рыба, грибы, морепродукты и крабовые палочки. В качестве дополнения использую плавленый, творожный или твердый сыр, яйца, свежие, обжаренные или отварные овощи, горошек, кукурузу и разную зелень. В общем вариантов множество. Сегодня будет рулет из лаваша с крабовыми палочками, но готовить его буду нетрадиционным способом. Этот рулет получается наизнанку, так как крабовые палочки находятся сверху, а лаваш внутри. Рулет с крабовыми палочками очень красивый, ароматный, сочный и вкусный. Рулет из лаваша с крабовыми палочками Распечатать рецепт Это очень интересный способ приготовления закусочного рулета. Он получается наизнанку, так […]
В основном фарш для закусок мы используем в качестве начинки. Очень вкусными с фаршем получаются шампиньоны, еще готовлю с ним колечки из баклажанов или кабачков. Симпатичными и вкусными получаются сушки с фаршем. Отлично походят для праздничного стола и рулеты из фарша с разнообразными начинками. Их подаю или как горячее блюдо, или как закуску. Сегодня готовлю необычную закуску из фарша и бекона. Выглядит она ярко, а на вкус бесподобна. Чтобы добавить закуске изюминку, делаю смесь из соевого соуса с лимонным соком и все ей смазываю. Такая закуска готовится очень просто, а на столе выглядит шикарно. Закуска из фарша и бекона Распечатать […]
Соленое сало само по себе отличная закуска, но если его дополнить разными приправами, зеленью и специями, то получается просто чудесная закуска. Закуски из сала готовлю разными способами. Нарезаю сало в тонкий пласт, отбиваю и дополняю чем-нибудь ароматным, острым и сворачиваю в рулет. Или пропускаю сало через мясорубку, дополняю чесноком и зеленью. Такое сало можно подавать на хрустящих гренках в качестве закуски или как дополнение к горячим первым блюдам. Сегодня готовлю не менее вкусную и ароматную закуску из сала. Еще добавляю в него чеснок, репчатый лук, зелень и уксус. Закуска похожа на салат, ее подаю на хлебе или в салатнике. Это […]
Закуску из колбасы для праздничного стола готовлю разными способами. Из тонких ломтиков сворачиваю рулеты, делаю красивые канапе или вот такую закуску на основе из хлеба. Готовится закуска очень просто и станет украшением праздничного стола. Для нее можно использовать разные колбасные изделия, в качестве украшения отлично подходят свежие овощи, листья салата, оливки и сыр. Вариантов приготовления множество. Сегодня показываю 3 варианта. Для такой закуски покупаю нарезанный на тонкие ломтики тостовый хлеб. Выбираем очень мягкий хлеб, он хорошо раскатывается и принимает нужную форму. Ломтики раскатываем скалкой. Для одного варианта разрезаем ломтик на 4 части (квадраты), а для двух других вариантов хлеб разрезаем […]
Закусочные бутерброды на праздничный стол готовлю разнообразные. Для них отлично подходят колбасные изделия, красная рыба, шпроты, селедка, разнообразная икра. В качестве дополнения использую свежие, соленые или отварные овощи, яйца, сыр, оливки и зелень. Но кроме перечисленной рыбы еще прекрасно подходит и килька. Сегодня готовлю праздничные закусочные бутерброды с килькой и икрой. Мужчины по достоинству оценят эту закуску. Бутерброды выглядят красиво за счет добавления маринованного красного лука и зелени. Икру можно использовать любую, прекрасно сочетается с килькой икра щуки и минтая. Закусочные бутерброды с килькой и икрой Распечатать рецепт Эти бутерброды по достоинству оценят мужчины. У закуски отличный вкус и вид. […]
Куриная, говяжья и свиная печень отлично подходят для приготовления праздничных закусок. Из нее готовят различные паштеты, ее используют для приготовления коржей, из которых затем сворачивают рулеты с разнообразными начинками или коржи перекладывают начинкой и получаются закусочные красивые торты. Есть еще одна прекрасная сытная закуска для праздничного стола. Для нее подходит именно нежная куриная печень. Сегодня готовлю вкуснейшую закуску из куриной печени и бекона. Чтобы разнообразить это блюдо, использую 2 вида бекона. А для подачи быстро готовлю маринованный лук с зеленью. Куриная печень в беконе – это очень вкусная, сытная и красивая закуска. Куриная печень в беконе в духовке Распечатать рецепт […]
Основа для такой закуски готовится очень просто и быстро. Для этого покупаю замороженное слоеное дрожжевое тесто. В качестве начинки для этих ракушек можно использовать какие-то вкусные, но не очень красивые салаты, любую соленую или копченую рыбу, консервы, грибы и овощи. Такие мини бутерброды или сэндвичи отлично подходят для праздничного стола. Вариантов их украшения тоже много. Отлично подходят листья салата, свежая зелень, маслины, оливки, свежие огурцы и т.д. Сегодня готовлю закуску ракушки с красной рыбой и творожным сыром. Закуска ракушки из слоеного теста с красной рыбой Распечатать рецепт Очень простая в приготовлении, вкусная и красивая закуска из слоеного теста и копченой […]
По типу такого блюда есть рулеты из курицы с желатином в бутылке, пакете из-под сока, пищевой пленке, фольге и пакете для запекания. Рулет готовится или в воде на плите или запекается в духовке. Но есть намного проще способ, а вкус получается тот же. Сегодня готовлю закуску из курицы с желатином в духовке. Филе куриной грудки просто измельчаю, смешиваю со специями, чесноком, желатином и для приготовления использую форму для запекания. Блюдо таким способом готовится очень просто, получается невероятно вкусным и красивым. Его можно нарезать на средние куски или на тонкие кусочки и подавать в качестве мясной нарезки. Закуска из куриной грудки […]
Праздничные закуски могут быть не только вкусными и яркими, но и еще развлекательными. Гости в вашем доме, их хочется не только вкусно накормить, но и развеселить, чтобы они этот праздник запомнили на долгие года. Сегодня будет очень простая в приготовлении и яркая закуска мешочки из колбасы Сюрприз. Она выглядит празднично и красиво, гости даже и не догадываются из чего она приготовлена. А сюрприз как раз и кроется внутри. Точные пропорции не даю, количество порций зависит от количества гостей и ваших предпочтений. Для приготовления покупаю тонко нарезанную колбасу диаметром 8,5-9 см., можно использовать и чуть больший диаметр. На кружочки колбасы выкладываем […]
Закуски из селедки очень разнообразные. Из слабосоленой сельди можно приготовить яркие канапе, закусочные бутерброды, рулеты с разнообразной начинкой. Еще кусочки сельди можно дополнить разными овощами, сухофруктами, орехами, уксусом или лимонным соком и горчицей. Такая рыба называется маринованной. Маринованная селедка приобретает прекрасный вкус и аромат. Сегодня готовлю селедку с черносливом и грецкими орехами. Добавляю в нее еще репчатый лук, зерновую горчицу, растительное масло, петрушку и сок лимона. Получается праздничная и очень вкусная закуска. Селедка с черносливом и грецкими орехами Распечатать рецепт Это очень вкусная закуска, которая превосходно подойдет для праздничного стола. Если обычную соленую селедку дополнить черносливом, грецкими орехами и еще […]