Креветки и ананас отлично сочетаются, поэтому такое сочетание использую для приготовления салатов и закусок. Ананас дает сочность и легкую сладость, а креветки свой особенный нежный вкус. Сегодня готовлю закуску из креветок и ананаса. Она очень интересная и готовится просто и легко. И вид у закуски нежный и красивый. Чтобы добавить больше вкуса, дополняю ананас с креветками смесью из сыра, чеснока и майонеза. Все продукты отлично сочетаются между собой. Закуска сочная, красивая, ароматная с прекрасным вкусом.
Закуска из креветок и ананаса
Для приготовления потребуется минимум продуктов, но они настолько хорошо сочетаются между собой, что вы итоге получается сочная закуска с превосходным вкусом. И готовится быстро, так как обжаривать или отваривать ничего не надо. Креветки дороги не покупаю, подходят самые маленькие. Ананас дает сочность и легкую сладость, креветки нежный приятный вкус, и все это объединяет смесь, которая готовится из нескольких продуктов и за считанные минуты. Это интересная, красивая и очень вкусная закуска на праздничный стол.
Ингредиенты
- 5 колец ананаса (консервированные)
- 40 небольших креветок
- 60 г полутвердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. майонеза
Инструкции
- Кольца ананаса вынимаем из банки и выкладываем на бумажные полотенца, сверху тоже закрываем полотенцами.
- Креветки небольшого размера заливаем кипятком и оставляем на 5-7 минут.
- В миску натираем на мелкой терке сыр (50 г, а 10 г оставляем для украшения) и чеснок. Много чеснока не добавляем, у смеси должен быть легкий чесночный вкус.
- Дополняем все майонезом (можно заменить на сметану или в пропорции 50:50) и хорошо перемешиваем.
- Креветки очищаем.
- Кольца ананаса разрезаем на 4 части и размещаем на тарелке. Получается 20 заготовок.
- Добавляем сверху сырную смесь.
- Размещаем на смеси креветки (по 2 шт.).
- Остатки сыра мелко натираем и с помощью кончика небольшого ножа размещаем на креветках (создает нежный вид). Закуска из ананаса и креветок готова. Сочный сладковатый ананас, нежные креветки, нежная смесь со сливочным и легким чесночным вкусом — это невероятно вкусно! Приятного аппетита!!!
