Мясо получается невероятно сочное, вкусное и прекрасно подходит для мясной нарезки на праздничный стол.
Кухня: Русская
917 записей
Простой рецепт салата с курицей, а результат прекрасный. Салат без майонеза с очень вкусной заправкой. Покажу, как быстро готовлю куриную грудку для салата.
Минимум ингредиентов. Просто соединяю два способа приготовления и получается вкусная грудинка. Вкус ее отличается от грудинки, приготовленной в луковой шелухе.
Есть изюминка во вкусе. Потребуется минимум продуктов и времени, чтобы приготовить красивую и очень вкусную закуску с хурмой. Чтобы добавить изюминку, хурму дополняю одним продуктом, который дает ей прекрасный вкус. Готовятся бутерброды (канапе) очень просто и легко. За счет интересного сочетания продуктов получается удивительный вкус.
Сливочный нежный и очень вкусный творожный сыр из кефира и сметаны. Способ приготовления очень простой. В таком сочетании сыр получается с ярко выраженным сливочным вкусом. Он прекрасно подходит для приготовления десертов, бутербродов и разнообразных закусок. А какой шикарный крем для торта получается из такого сыра!
Всего 5 минут и интересная закуска из оливок у вас на столе. Это не канапе, ничего насаживать на шпажки не надо, поэтому закуска и готовится быстро. Потребуется минимум продуктов, но вкус замечательный. Про такие блюда говорю: «Минимум продуктов и максимум вкуса».
Рецепт очень простой. Салат быстрый, в нем минимум продуктов, но они прекрасно сочетаются между собой. Это очень вкусный салат! Он быстрый, так как готовится из свежих овощей. А какой у него красивый цвет. Салат прекрасно подходит к любым вторым блюдам из мяса или рыбы. А еще он отлично подойдет к горячим первым блюдам. На хлеб и с горячим супом — просто прелесть!
Минимум продуктов, минимум времени на приготовление и универсальное блюдо готово. У меня есть что-то наподобие этого, но аромат и вкус совершенно другие. Здесь много зелени и аромат очень интересный. Аромат свежескошенной травы, невероятный. Это универсальный соус или зеленое масло. Но не как в ресторане, принцип приготовления другой и то масло используют только для подачи. Здесь вариантов применения множество, о них расскажу.
Покажу быстрый маринад, который подходит для многих овощей. Замешивается он за считанные минуты и варить его не надо. В таком маринаде готовлю белокочанную капусту с редькой, сладким перцем, луком или со свеклой, а еще морковь, кабачки и для грибов он тоже подходит (только делаю разную пропорцию ингредиентов). Сегодня будет цветная капуста. Она получается хрустящая и очень вкусная.
Цветную капусту предварительно отваривать не надо и готовится она быстро. Потребуется минимум продуктов: капуста, специи и масло. Капуста получается сочная, невероятно ароматная и вкусная. Это прекрасный быстрый гарнир, но еще такая капуста отлично подойдет и в качестве закуски. Минимум продуктов и максимум вкуса!
Объясню, почему этот быстрый суп называю «Пельмени», хотя пельмени для него не использую. Такой суп готовится невероятно просто и легко. А вкус получается бесподобный. Потребуется минимум продуктов, которые идут на приготовление пельменей, — это фарш, репчатый лук, мука, яйцо, вода и специи. Очень вкусно и просто готовить! Суп еще можно назвать «Ленивые пельмени».
Соус с изюминкой! Очень простой и быстрый рецепт, а в итоге получается сочное и вкусное мясо. Соус к мясу состоит из простых овощей, но для изюминки добавляю в него один фрукт. Подавать такое мясо можно с любым гарниром. Блюдо можно готовить из любого мясо, будет разное время приготовления. Покажу на примере свинины.
Квашеную капусту на зиму необязательно готовить в больших количествах. Когда ее еще и хранить негде. Готовлю небольшую партию из 4-5 кг капусты, съедаем и закладываю новую партию. Все зиму у нас хрустящая ядреная домашняя квашеная капуста.
Покажу, как без заготовки на зиму готовлю свежую острую хреновину круглый год (из домашних помидоров). Она же хренодер, она же огонек, она же горлодер :) В каждом регионе свое название.
Готовлю блюдо без капли масла, соусов и сыра (трачу всего 10 минут). Интересный способ приготовления. Кроме капусты, фарша, лука и специи в этом рецепте больше ничего нет. Блюдо простое по составу, готовится невероятно просто, но получается очень вкусное. А еще красивое, ароматное и сочное.
Быстрое блюдо из фарша и овощей. А еще оно полезное, так как ничего обжаривать не надо. За счет овощей тефтели получаются сочными, нежными и очень вкусными. И аромат у блюда замечательный. Соус готовится за считанные минуты. У меня есть 2 варианта такого соуса: жидковатый и густой. Покажу оба варианта.
Новый рецепт из кабачков! Кабачки использую в свежем виде, поэтому они остаются сочными и хрустящими. Дополняю их другими овощами и в итоге получается замечательная оригинальная закуска. Она будет готова за 14 часов. Овощи дают кабачкам прекрасный вкус и аромат. А еще за счет интересной подготовки кабачков, блюдо выглядит необычно и красиво.
Рецепт малосольных огурцов очень простой. Они удивляют вкусом, так как огурцы получаются чуть ядреными и очень хрустящими. Вкус замечательный. У этого рецепта малосольных огурцов есть продолжение. Малосольные огурцы превращаются в огурцы на зиму. Ссылку на рецепт соленых огурцов даю в конце.
Очень легко готовить, трачу всего 10 минут! Кабачки не надо жарить или запекать, маринад варить не надо. Результат супер! Кабачки получаются очень хрустящими с кислинкой и с каким-то особенным замечательным вкусом. Можно сделать сразу много и хранить в холодильнике. На подготовку уходит 10 минут, остальное время пассивное.
Всего 10 минут на приготовление! Это прекрасное сочетание 3 простых продуктов, которое дает нежный замечательный вкус. Отлично подходит на завтрак или в качестве перекуса. Хлеб можно брать любой по вкусу. Подсушивать его не надо, еще и за счет этого получается нежный вкус. Просто готовить и очень вкусно!