Манник можно готовить на молоке, кефире, сметане с добавлением муки или без нее. Само тесто можно дополнять свежими ягодами и фруктами, сухофруктами и цукатами, маком, кокосовой стружкой, какао и творогом. Вариантов приготовления множество. Сегодня будет вкуснейший манник на кефире с творожной крошкой. В тесто добавляю и манку, и муку. Чтобы добавить выпечке изюминку, посыпаю тесто перед запеканием творожной крошкой из сливочного масла, творога, сахара и муки. Получается красивый, пышный, в меру влажный, невероятно ароматный и вкусный манник. Чтобы добавить маннику изюминку, посыпаю его творожной крошкой, которая готовится очень просто и быстро. Манник получается пышный, в меру влажный, ароматный и невероятно […]
Десерты
63 записи
Попробовала много вариантов приготовления овсяного печенья на молоке, сметане, кефире, растительном масле, но лучший рецепт печенья — это на сливочном масле. Способ приготовления очень простой, быстрый, а результат прекрасный. Сегодня будет овсяное печенье на сливочном масле. Для приготовления можно использовать овсяную муку или хлопья. Покажу вариант с хлопьями. Печенье по внешнему виду не отличается от магазинного, но вот вкус и аромат у него просто замечательные. Печенье получается в меру рассыпчатое, оно просто тает во рту. Для меня это идеальное овсяное печенье. Способ приготовления очень простой. Тесто замешивается быстро, при выпекании не растекается и образует нужную форму с трещинками. Это очень […]
Пирожное без выпечки готовится очень просто. Для приготовления прекрасно подходят печенье, остатки бисквита, хлебцы, орехи, кокосовая стружка, кукурузные хлопья или палочки. В качестве добавки для сухой основы использую сгущенное молоко, шоколад, какао, шоколадную глазурь, бананы или творог. Сегодня будет прекрасное творожное пирожное без выпечки. Основа его очень простая и состоит из творога, вареной сгущенки и сливочного масла. Дополнять такое пирожное можно семенами кунжута, какао-порошком, измельченными печеньем, орехами или кукурузными хлопьями и кокосовой стружкой. Пирожное без выпечки получается очень нежное с замечательным творожным вкусом. Прекрасное пирожное без выпечки и всего из 4 продуктов. Покажу 3 варианта, как можно подать (украсить) пирожное. […]
Из теста на молоке, яиц и масла готовлю вкусные пироги к чаю или кексы. Использую растительное или сливочное масло. Тесто замешивается очень быстро, получается в меру густое, после выпекания очень нежное и пористое, оно просто тает во рту. Тесто можно дополнять вареньем, фруктами и ягодами, вареной сгущенкой или шоколадом. Сегодня будут очень нежные кексы с шоколадом. Еще покажу, как просто и легко приготовить бумажные формочки для кексов из пергамента для выпечки. Кексы невероятно вкусные и ароматные. Обожаю это тесто! Оно замешивается за несколько минут и прекрасно подходит для пирогов к чаю или кексов с разнообразными начинками. Тесто после выпекания получается […]
Очень люблю творог и готовлю с ним разнообразные сладкие или соленые блюда. Творог прекрасно сочетается со свежими или замороженными ягодами, поэтому это сочетание использую для приготовления классических и ленивых ватрушек, изделий из лаваша и лепешек, десертов и быстрых завтраков. Сегодня будут бутербродные тортики с творогом и ягодами. Готовятся они по принципу Шведского торта Смёргасторте — это закусочный бутербродный торт с рыбными, мясными или сырными начинками. А у меня будут небольшие сладкие тортики с замечательным вкусом. Они прекрасно подойдут в качестве десерта и на завтрак. Очень простые в приготовлении бутербродные тортики из тостового хлеба, творога и замороженных ягод. Получается прекрасный десерт […]
Творог прекрасно подходит для приготовления крема. Он добавляет отличный сливочный вкус и дает легкую кислинку. Крем готовлю со сметаной, сгущенным молоком, сливками и сливочным маслом. Такие крема подходят для любых тортов и рулетов, эклеров, профитролей, капкейков и корзиночек. Сегодня будет творожный крем с маслом. Готовится он невероятно просто и быстро, получается густым, нежным, в меру сладким с замечательным вкусом и ароматом. Состоит он из небольшого количества продуктов, которые быстро перемешиваются миксером. Очень нежный и вкусный творожный крем, с которым готовлю любые торты и рулеты, эклеры, корзиночки, капкейки и профитроли. Готовится он буквально за 5 минут, если предварительно подготовить творог. Крем […]
Очень люблю блины и творог. Соединяю их в блюдах, готовлю фаршированные блины с творогом на сковороде или в духовке, а еще у меня есть шикарный рецепт блинного торта. Этот торт отлично подходит не только на Масленицу, но и на любой праздник. Так как получается он невероятно нежным, многослойным с замечательным вкусом и ароматом. Крем для него можно готовить любой, но мне очень нравится творожный. Сегодня будет вкуснейший блинный торт с нежным творожным кремом. Украшаю его остатками от блинов, но получается очень красиво. Покажу, как я просто готовлю тонкие блины и творожный крем. Покажу, как очень просто приготовить вкуснейший блинный торт. […]
Такой пирог к чаю готовлю с разными начинками. Отлично подходят свежие или замороженные ягоды, фрукты, варенье или вареная сгущенка. Тесто готовится очень легко, быстро и получается просто шикарное по вкусу и текстуре. Еще один большой плюс этого теста — начинку можно размещать не только сверху или снизу, но и посередине, хотя тесто жидковатое. Покажу этот простой способ. Сегодня будет пирог к чаю с вареной сгущенкой. Его еще можно назвать заливным пирогом. По такому принципу его готовлю и с вареньем. Сладкий пирог получается пористым, нежным и просто восхитительным на вкус и вид. Для меня это лучшее жидкое тесто для пирога к […]
Песочное тесто очень вкусное, оно рассыпчатое, нежное и прекрасно подходит для приготовления пирогов, печенья и пирожных. Попробовала много рецептов песочного теста, для меня это тесто лучшее. Оно замешивается очень просто и за несколько минут. В нем ничего нет лишнего и оно просто прекрасно. Вся выпечки из него получается невероятно вкусная и ароматная. Покажу несколько примеров. Сегодня будет песочное тесто по ГОСТу. Расскажу о нескольких тонкостях его приготовления, если все делать по рецепту, то тесто получается шикарное. Это тесто лучшее, что я когда-либо пробовала. Минимум продуктов, минимум времени на приготовление и выпекание. Вся выпечка из него получается нежная, рассыпчатая, но в […]
Любые изделия из песочного теста — это всегда нежно и невероятно вкусно. Готовлю из песочного теста колечки с орехами, корзиночки с кремом, печенье с добавляем начинок и без них. Изделиям можно придавать разную форму, но какую форму не придавай, это очень вкусно, так как приготовлено из натуральных продуктов. Сегодня будут невероятно нежные песочные корзиночки с творожным кремом. Нежными они становятся и за счет рассыпчатого песочного теста, которое просто тает во рту, и за счет вкуснейшего творожного крема. Готовятся корзиночки просто, если знать тонкости приготовления теста и крема. О них я как раз и расскажу. Покажу и расскажу, как и песочное […]
Очень люблю пирожное, для приготовления которого и духовку включать не надо. В качестве основы для пирожного без выпечки использую овсяные хлопья, хлебцы, слоеное или сахарное печенье, кукурузные хлопья и палочки. Дополняю их каким-нибудь быстрым кремом без варки, сгущенкой, бананами или шоколадной помадкой. Вариантов приготовления множество. Сегодня будет пирожное без выпечки Наполеон. Точнее можно назвать «Ленивый Наполеон». Потребуется всего 3 ингредиента. Пирожное получается очень нежное, ароматное и невероятно вкусное. Это пирожное можно назвать «Ленивый Наполеон», так как для приготовления варить или запекать ничего не надо. А состоит оно всего из 3 простых ингредиентов. Пирожное готовится очень просто и легко, а получается […]
Очень люблю десерты, которые готовятся из простых ингредиентов, простым способом и желательно без выпечки. В качестве основы для таких пирожных отлично подходят печенье, пряники, крекеры, хлебцы и овсяные хлопья. А дополнять основу можно цельным или вареным сгущенным молоком, сливочным маслом, бананами, творогом или какао-порошком. Сегодня готовлю вкуснейшее шоколадное пирожное без выпечки из шоколадной глазури. Дополняю глазурь (помадку) измельченными орехами, печеньем, придаю форму и прекрасное пирожное готово. Это очень-очень вкусное шоколадное пирожное без выпечки. Готовится легко и из простых продуктов. В качестве основы использую шоколадную помадку (глазурь), которую готовлю за несколько минут. А дополнять ее можно разными продуктами. Именно помадка дает […]
Обожаю пироги к чаю из жидкого заливного теста. Готовлю их с замороженными и свежими ягодами, фруктами, сухофруктами, вареньем и какао. Жидкое тесто замешиваю из простых продуктов и всего за несколько минут. Такой пирог можно готовить в духовке или на сковороде, он всегда получается пышный, пористый и очень вкусный. Сегодня будет пирог к чаю на сковороде с шоколадной глазурью. Глазурь тоже готовлю их простых продуктов. Для нее молоко и сливочное масло не потребуются. Пирог получается с прекрасным вкусом и ароматом. Такой пирог получается всегда и неважно, где его готовить на сковороде или в духовке. Тесто замешиваю за несколько минут и оно […]
Шоколадная помадка или глазурь добавляет любым кондитерским изделиям отличный шоколадный вкус. Она прекрасно подходит для тортов, кексов, некоторых видов печенья, сырков, пончиков, эклеров и сладких булочек. Еще из нее готовлю прослойки для тортов и шоколадные конфеты. Существует много вариантов ее приготовления. Сегодня будет шоколадная глазурь из какао на воде. Этот рецепт на тот случай, когда нет молока и сливочного масла. Все ингредиенты простые и недорогие. А в итоге получается блестящая и гладкая помадка (глазурь) с прекрасным шоколадным вкусом. Этот рецепт на тот случай, когда нет молока и сливочного масла, но нужная блестящая вкусная шоколадная глазурь. Готовится она из простых продуктов, […]
Творожные сырки – десерт знакомый нам с детства. Они особенно вкусные, когда готовишь их в домашних условиях из натуральных продуктов. Классический состав сырков – это творог, сахар, сливочное масло и шоколадная глазурь. Сырковую массу можно дополнять ванилином, какао-порошком, корицей, сухофруктами, орехами и кокосовой стружкой. Сегодня готовлю сырки из творога и кокосовой стружки без сливочного масла. Неклассический рецепт. Покрываю их 2 видами глазури на основе шоколада и какао-порошка. Получается натуральный и очень вкусный десерт. Это натуральный и очень вкусный творожный десерт без выпечки. Готовится просто и легко. По составу напоминает творожные сырки, но в составе нет сливочного масла. Покрывать такие сырки […]
Пироги с яблоками готовлю разными способами. Использую дрожжевое, слоеное, песочное или бисквитное тесто. Еще яблоки можно размещать по-разному (сверху, снизу, посередине) и получаются разнообразные на вкус и вид пироги. Сегодня готовлю необычный пирог из яблок и овсяных хлопьев. Для такого пирога мука и яйца не нужны. Состоит он из небольшого количества ингредиентов и готовится очень просто. Яблочный пирог получается сладкий, ароматный, вкусный и отлично подходит в качестве десерта к чаю. И вид у него отличный. Готовлю пирог без муки, яиц и из небольшого количества ингредиентов. В приготовлении он очень простой и легкий. Пирог получается с ярко выраженным яблочным и сливочным […]
Очень люблю запеченные яблоки и готовлю их разными способами. Запекаю их в тесте или на тесте, без теста с хрустящей корочкой или готовлю с разными начинками. Начинки делаю творожные, яичные или сырные. Вариантов множество. Сегодня будут очень вкусные запеченные яблоки с яйцами и сливками. И сами яблоки, и начинка получаются очень нежными, ароматными и вкусными. Начинка состоит из яиц, сахара, сливок и остаток яблок. Готовится десерт очень просто. Это очень нежные и вкусные запеченные яблоки с яичной начинкой. Начинка прекрасно сочетается с яблоками и придает им изюминку. Готовится десерт легко и из небольшого количества простых продуктов. А какие ароматные они […]
Очень люблю десерты, на подготовку и приготовление которых требуется мало времени. К таким десертам относится крамбл – это английское блюдо. Состоит оно из 2 частей. Нижний слой — нежные фрукты или ягоды, верхний слой — хрустящая крошка из сливочного масла, сахара и муки с добавлением овсяных хлопьев или орехов. Сегодня готовлю вкуснейший ягодный крамбл с овсянкой. Ягоды для приготовления подходят любые свежие или замороженные. У меня замороженная клубника. Десерт получается сладкий, хрустящий и невероятно вкусный. Хрустящая корочка снаружи и нежные сладкие ягоды внутри – это невероятно вкусный и ароматный десерт крамбл. Готовится очень просто, а на запекание потребуется всего 25 […]
Существует множество вариантов приготовления тортов без выпечки. В качестве основы можно использовать пряники, печенье, кукурузные хлопья и палочки. Это самые простые варианты. Для них надо только приготовить крем, собрать торт и подождать, когда он настоится. Более сложные варианты тортов готовятся из желе, суфле или блинчиков. Сегодня будет очень вкусный торт без выпечки из творожного теста. Из этого теста готовлю блинчики, смазываю их быстрым кремом из сгущенки, сметаны, бананов и настаиваю в холодильнике. Торт получается многослойный, очень ароматный и вкусный. Творожное тесто для торта замешиваю за считанные минуты. Оно получается жидковатое, из него выпекаю блинчики и собираю торт. Крем для него […]
Очень люблю десерты, на приготовление которых не надо тратить много времени. А если еще требуется минимум продуктов и ничего варить или запекать не надо – это просто супер. Отличным продуктом для таких десертов является цельное или вареное сгущенное молоко. Если продукт качественный, то и блюда из нее получаются вкуснейшими. Сегодня будет прекрасный десерт из сгущенки и лимонного сока. Еще потребуется песочное печень и в итоге десерт готовится всего из 3 продуктов. На вкус он получается нежный с легкой кислинкой. Для красоты собираю десерт в небольших креманках. Если хочется чего-то сладкого и вкусненького, но нет времени на приготовление, то выручает этот […]
Домашнее мороженое готовлю разными способами. Для его приготовления использую разные фрукты и ягоды, какао, шоколад, сливки, сгущенное или вареное молоко, творожный или сливочный сыр. Все оно получается с разными вкусами, ароматами и отлично охлаждает. Сегодня готовлю домашнее шоколадное мороженое. Для него использую не какао-порошок, а натуральный молочный шоколад. С ним мороженое получается невероятно вкусное с насыщенным шоколадным вкусом. Готовится мороженое очень просто и быстро, а на охлаждение потребуется не меньше 4 часов. Это очень простое в приготовлении мороженое с насыщенным шоколадным вкусом. Оно во много раз вкуснее шоколадного мороженого, купленного в магазине. Для него потребуются всего 4 продукта и не […]
Что может быть вкуснее, чем домашнее мороженое в жаркую погоду. Готовлю его разными способами и все оно получается очень вкусным. Для приготовления использую сливки, обычное молоко, цельное сгущенное или вареное молоко, ягоды, фрукты, творожный или сливочный сыр. И по времени приготовления оно тоже отличается. Сегодня будет очень вкусное мороженое из ягод и творожного сыра. Такое мороженое еще называется шербет или сорбет. А на его приготовление потребуется не больше 5 минут. Мороженое получается с прекрасным сливочным и ягодным вкусом, аромат у него потрясающий. Ягоды можно использовать любые по вкусу. Это очень быстрое в приготовление мороженое. Потребуется всего 3 ингредиента, около 5 […]
Мороженое готовлю разными способами. Использую бананы, свежие и замороженные ягоды, обычное и сгущенное молоко, сливки. Дополняю ингредиенты какао-порошком или ванилином. Все способы очень легкие, просто взбиваю или перемешиваю продукты и закладываем в морозильную камеру. Сегодня готовлю натуральное вкуснейшее мороженое из сливок и сгущенки. Потребуются всего 2 продукта (цельное сгущенное молоко, сливки 33%) и минимум времени на подготовку. Мороженое получается невероятно ароматное и вкусное. После того, как попробовала этот рецепт, перестала покупать мороженое в магазине. Это натуральное вкуснейшее мороженое из 2 ингредиентов. Все быстро взбиваю и закладываю в морозильную камеру. Его получается много, но съедается оно быстро.
Очень часто для приготовления десертов или завтраков использую спелые бананы. Они добавляют сладость, объем, прекрасный аромат и дают блюду меньше калорий. Спелые бананы отлично заменяют сахар. Готовлю с ними оладьи, мороженое, овсяное печенье, творожные десерты без выпечки или десерты с овсянкой в духовке. Сегодня будет очень ароматная запеченная овсянка с бананом и ягодами. Очень простой в приготовлении рецепт. Такая овсянка отлично подходит в качестве десерта или на завтрак. Получается очень нежное и вкусное блюдо. Очень простое в приготовлении блюдо, на подготовку которого уходят считанные минуты. Все продукты быстро смешиваю в блендере и запекаю в духовке. Получается отличный завтрак или десерт […]