Покажу как легко приготовить настоящий деликатес из свиной грудинки в домашних условиях. Рецепт грудинки легкий, а результат отличный. Мясо получается невероятно сочное, вкусное и прекрасно подходит для мясной нарезки на праздничный стол.
Очень вкусный салат с курицей. В нем есть сочность, нежность и замечательный вкус, который дает быстрая заправка. Простой рецепт салата с курицей, а результат прекрасный. Салат без майонеза с очень вкусной заправкой. Покажу, как быстро готовлю куриную грудку для салата.
Курица с ананасами оригинальным способом. Подаю ананас с сыром в необычных куриных тарталетках. Всего 3 основных ингредиента. Необычный рецепт с ананасом, который удивляет и вкусом, и способом приготовления.
Быстрый рецепт бутербродов на праздничный стол. Оригинальная закуска с интересным вкусом. Вкусные бутерброды, которые точно удивят ваших гостей. Ничего отваривать или запекать не надо.
Новый рецепт тарталеток, для которых тесто замешивать не надо (всего 2 продукта). И хлеб для них не потребуется. Вкус нежный, прекрасный! Тарталетки на праздничный стол. Начинка для тарталеток может быть любая. Об этом расскажу.
Рецепт быстрой закуски, которая поражает своим вкусом. Всего 2 ингредиента и 10 минут времени. Прекрасное сочетание двух продуктов. Прекрасная закуска на праздничный стол. Она удивляет своим вкусом.
Покажу, как приготовить свиную грудинку, чтобы она получилась очень нежная, сочная и вкусная. Очень простой и легкий рецепт. Минимум ингредиентов. Просто соединяю два способа приготовления и получается вкусная грудинка. Вкус ее отличается от грудинки, приготовленной в луковой шелухе.
Канапе — небольшие закусочные бутерброды, которые подаются на шпажках, на крекерах, хлебцах, чипсах или на овощной основе. Рецептов канапе большое количество, так как можно сочетать разнообразные продукты. На праздничном столе такие закуски выглядят очень красиво и становятся украшением стола. Канапе готовлю не только с овощами, колбасой, мясом, рыбой, морепродуктами, но и с фруктами. Получаются красивые и очень вкусные закуски. Сегодня будут канапе с хурмой. Чтобы добавить изюминку во вкусе, дополняю хурму соком лайма. Очень необычно и вкусно! Есть изюминка во вкусе. Потребуется минимум продуктов и времени, чтобы приготовить красивую и очень вкусную закуску с хурмой. Чтобы добавить изюминку, хурму дополняю […]
Рецепты с творожным сыром разнообразные. Он сочетается со многими продуктами, поэтому вариантов множество: крем из творожного сыра для торта, десерты выпечка (чизкейк, тирамису), бутерброды (с красной рыбой, авокадо, огурцом), разные закуски (канапе и рулеты из лаваша с творожным сыром). Еще с творожным сыром готовлю пироги к чаю и овощные салаты (просто добавляю сыр сверху). Домашний творожный сыр готовлю из ряженки и кефира, он маложирный и имеет более выраженную кислинку. А если добавить еще сметану, то сыр получается с более сливочным вкусом и с менее выраженной кислинкой. Сегодня будет творожный сыр из кефира и сметаны. Очень вкусно и просто готовить. Сливочный […]
Рецептов с оливками много. Для праздничного стола их можно просто подать на тарелке. Их можно насаживать на шпажки с разнообразными продуктами: сыр, колбаса, помидоры, огурцы, лимон. Получаются красивые канапе с оливками. С оливками можно готовить разнообразные салаты. Они добавляют приятный острый травянистый вкус. Покажу, как приготовить закуску из оливок за 5 минут. Это быстро, интересно и очень вкусно. Продуктов минимум, а вкус замечательный. Всего 5 минут и интересная закуска из оливок у вас на столе. Это не канапе, ничего насаживать на шпажки не надо, поэтому закуска и готовится быстро. Потребуется минимум продуктов, но вкус замечательный. Про такие блюда говорю: «Минимум […]
Очень простой в приготовлении, быстрый, красивый, сочный и вкусный салат из свежих овощей. Продукты для салата всегда есть в доме. Довольно часто готовлю салат из свежей мелко натертой моркови. И один раз попробовала добавить свежую свеклу. Меня приятно удивил и вкус, и цвет салата. Теперь всегда готовлю салат со свеклой. У сырой свеклы есть легкий землистый привкус, который при соединении с морковью, исчезает и получается прекрасный салат. Плюс еще немного чеснока и майонеза. Быстро и вкусно!!! Рецепт очень простой. Салат быстрый, в нем минимум продуктов, но они прекрасно сочетаются между собой. Это очень вкусный салат! Он быстрый, так как готовится […]
Этот вариант зеленого масла отличается от ресторанного и методом приготовления, и его использованием. Зеленое масло как в ресторане готовится на основе петрушки (или другой зелени), которую бланшируют, остужают, взбивают с маслом, затем нагревают и процеживают (есть тонкости приготовления). И такое масло используется только для украшения блюд и добавление аромата свежескошенной травы. В моем варианте все очень просто и легко. Просто все перебиваю погружным блендером и готово. И такое зеленое масло можно использовать не только для подачи мяса, рыбы, овощей, но и для маринования, и для заправки разных салатов. Очень вкусно! Минимум продуктов, минимум времени на приготовление и универсальное блюдо готово. […]
Покажу отличный маринад, который и варить не надо, и замешивается он за считанные минуты. Такой маринад подходит для любых овощей и грибов, только меняю количество ингредиентов. Мариную так белокочанную капусту с другими овощами. Сегодня будет маринованная цветная капуста. Рецепт очень простой, ничего предварительно отваривать не надо. Свежую капусту дополняю другими овощами, заливаю быстрым маринадом и выдерживаю сутки. Получается хрустящее и очень вкусно блюдо, которое можно подавать в качестве закуски или вместо салата. Покажу быстрый маринад, который подходит для многих овощей. Замешивается он за считанные минуты и варить его не надо. В таком маринаде готовлю белокочанную капусту с редькой, сладким перцем, […]
Цветная капуста прекрасно подходит на гарнир и в качестве закуски. Ее можно жарить, запекать или просто отваривать. Ее можно дополнять разными специями и соусами. Сегодня будет простой и быстрый рецепт цветной капусты в духовке Все что потребуется — это специи, немного растительного и сливочного масла. Сливочное масло прекрасно сочетается с капустой и дает хороший вкус. Цветную капусту делю на соцветия, предварительно их отваривать не надо. Затем перемешиваю со специями, маслом и быстро запекаю в духовке. Вкус и аромат замечательные. Цветную капусту предварительно отваривать не надо и готовится она быстро. Потребуется минимум продуктов: капуста, специи и масло. Капуста получается сочная, невероятно […]
Домашние пельмени — это очень вкусно, но занимает много времени. Для их приготовления надо выделить минимум половину дня. Конечно, сразу много сделали и затем наслаждаемся вареными или жареными пельменями. Сегодня покажу очень быстрый суп Пельмени, но для него сами пельмени не потребуются. Готовится он очень легко и просто, а по вкусу получается как классические пельмени в бульоне. Рецепт на тот случай, если захотели пельменей, но нет времени на их приготовление. Расскажу, как приготовить и сколько варить такие пельмени. Очень вкусно! Объясню, почему этот быстрый суп называю «Пельмени», хотя пельмени для него не использую. Такой суп готовится невероятно просто и легко. […]
У меня много разнообразных рецептов из мяса. Есть быстрые рецепты мяса на сковороде или более долгие в духовке. Мясо дополняю разными овощами, соусами, «шубами» и сыром. Все это определяет вкус мяса. Сегодня будет тушеное мясо с овощами и сливами. Из овощей и слив готовлю очень быстрый соус, просто заливаю им мясо и тушу на плите. За счет соуса мясо становится очень сочное с прекрасным вкусом. Так можно готовить любое мясо, покажу на примере свинины. Соус с изюминкой! Очень простой и быстрый рецепт, а в итоге получается сочное и вкусное мясо. Соус к мясу состоит из простых овощей, но для изюминки […]
Что может быть вкуснее соленых (квашеных) овощей в холодный период года. Они прекрасно подходят к любым вторым блюдам. Их ядреный вкус бодрит, дает яркость, и настроение повышается, особенно, когда за окном мрачная погода. Про пользу даже и писать не буду :)) Обожаю квашеные овощи. Квашеную капусту дополняю репчатым луком, ароматным растительным маслом и прекрасное дополнение ко вторым блюдам готово. А кислые щи или тушеное мясо с ней — просто объедение. Сегодня будет классический рецепт квашеной капусты. Классическая квашеная капуста готовится очень просто и легко из 3 продуктов. Квашеную капусту на зиму необязательно готовить в больших количествах. Когда ее еще и […]
Хреновина, хренодер, горлодер, огонек. Как не назови — это вкусная, ядреная и острая закуска или приправа, или соус (и опять вариантов много). К щам, борщу, пельменям, холодцу или мясу, да с черным хлебушком — как же это вкусно! Рецепт хреновины очень простой без варки и состоит соус из небольшого количества продуктов. Есть много вариантов и с острым перцем, и с добавлением сахара, и уксуса. Я готовлю только из помидоров, корня хрена, чеснока и соли. Что мне не нравится в заготовке на зиму. Хренодер со временем теряет остроту и может забродить. Поэтому есть отличный вариант приготовления хреновины без заготовки на зиму. […]
На сайте множество рецептов из капусты. Салаты, вторые и первые блюда, выпечка. Капусту готовлю разными способами в духовке и на плите. Дополняю ее мясом, курицей и другими овощами. Сегодня будет капуста с фаршем в духовке, но необычным способом. Чтобы капуста и фарш в духовке получились сочными, готовлю их в пергаменте. Такое блюдо не надо дополнять ни соусами, ни сыром, ни «шубами». Просто беру белокочанную капусту, фарш, репчатый лук и специи. Ну очень сочно получается! Готовлю блюдо без капли масла, соусов и сыра (трачу всего 10 минут). Интересный способ приготовления. Кроме капусты, фарша, лука и специи в этом рецепте больше ничего […]
Пожалуй, это самый быстрый овощной соус, который существует. Ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо, быстро все измельчаю в чаше блендера и соус готов. Готовить в таком соусе можно мясо, изделия из фарша, рыбу и курицу. У меня есть два варианта приготовления этого соуса. В одном варианте после приготовления он получается жидковатым, а в другом варианте соус становится густым. Сегодня будут тефтели в густом овощном соусе. Как готовить жидковатый соус, тоже покажу. Быстрое блюдо из фарша и овощей. А еще оно полезное, так как ничего обжаривать не надо. За счет овощей тефтели получаются сочными, нежными и очень вкусными. И аромат […]
У меня много рецептов из кабачков. Кабачки готовлю на сковороде или запекаю в духовке, дополняю их разнообразными соусами и специями. Но особенно интересными рецепты получаются из свежих кабачков. Готовлю с ними салаты или мариную их. Маринование может быть сухим или в жидком маринаде. Сегодня будут маринованные кабачки с жареными овощами (маринад жидкий). В таком маринаде кабачки всегда получаются вкусными и хрустящими. Чуть обжаренные овощи дают превосходный вкус, они остаются немного хрустящими. Новый рецепт из кабачков! Кабачки использую в свежем виде, поэтому они остаются сочными и хрустящими. Дополняю их другими овощами и в итоге получается замечательная оригинальная закуска. Она будет готова […]
Сейчас невозможно понять какой рецепт холодника является классическим. Так же как и с окрошкой существует множество вариантов приготовления это холодного супа. Зависит от вкусовых предпочтений. Например, я не люблю кефир (только в виде добавления в тесто), поэтому рецепт холодника из свеклы у меня на основе кваса. Можно, конечно, готовить с холодной водой и лимонным соком, на основе бульона, тана или айрана. Но вариант на квасе мне нравится больше всего. Такой холодник получается с кислинкой, он прекрасно освежает в жаркую погоду. Холодник со свеклой имеет насыщенный свекольный вкус. Свекла в супе прекрасно сочетается со свежими огурцами и нежными вареными куриными яйцами. […]
Существует множество вариантов приготовления этого холодного супа. В качестве основы используют квас, тан, айран, кефир, холодную воду или бульон. Эта основа и определяет вкус холодника. В настоящее время трудно понять какой рецепт холодника является классическим. Сегодня готовлю холодник из свеклы по старинному рецепту. От современных рецептов он отличается нарезкой овощей, а в качестве основы используют свекольный квас или воду. Холодник прекрасно освежает, охлаждает и насыщает. Холодник со свеклой. Рецепт классический из старинной книги. Покажу еще приготовление свекольного кваса.
Рецепт огурцов очень простой, только надо подождать. На подготовку уходит считанные минуты, так как рассол не надо кипятить, просто закладываю огурцы в банку, плюс зелень для засолки и заливаю рассолом. Малосольные огурцы получаются чуть ядреными, хрустящими с интересным отличным вкусом. У этих малосольных огурцов есть продолжение в приготовлении, так как они могут превратиться в соленые огурцы на зиму. Рецепт малосольных огурцов очень простой. Они удивляют вкусом, так как огурцы получаются чуть ядреными и очень хрустящими. Вкус замечательный. У этого рецепта малосольных огурцов есть продолжение. Малосольные огурцы превращаются в огурцы на зиму. Ссылку на рецепт соленых огурцов даю в конце.