Гренки и горячие бутерброды отлично подходят на завтрак. Готовятся эти блюда просто и очень быстро, хорошо насыщают и подавать их можно к чаю или кофе. А что, если соединить гренки и бутерброды? Получится очень вкусное и ароматное блюдо. Сегодня готовлю вкуснейшие гренки-бутерброды на сковороде. Они и выглядят очень аппетитно, и на вкус отличные. Потребуются минимальное количество продуктов и немного времени. Все, что надо – это яйца, немного молока, батон или багет, колбасные изделия и сыр. Это очень сытный и вкусный завтрак.

Гренки-бутерброды на сковороде

Очень люблю эти гренки за простоту и быстроту в приготовлении, за разнообразие и вкус. В качестве начинки можно использовать любые колбасные изделия, любое мясо, которое осталось от ужина, грибы и сыр. А еще, если добавить в яичную смесь сахар, то в качестве начинки прекрасно подойдет творог. Это очень вкусный и сытный завтрак.

Время приготовления 30

Общее время 30

Блюдо Завтрак

Кухня Русская

Порции 18 шт.

Ингредиенты

2 шт. багет (небольшие)
100 гр. свинина (копченая грудинка)
40 гр. сыр (твердый)
2 шт. куриное яйцо (небольшие)
3 ст.л. молоко
по вкусу соль
по вкусу растительное масло

Инструкции

Берем багет и отрезаем сначала небольшие кусочки по краям. Надрезаем тонкий ломтик, но до конца не прорезаем, затем немного отступаем от этого разреза и отрезаем багет до конца. Получаются двойные ломтики (из 2 багетов 18 шт.).
Любые колбасные изделия (у меня свиная грудинка) разрезаем на тонкие кусочки и выкладываем между ломтиками хлеба.
Добавляем тонкие кусочки сыра.
В миску разбиваем яйца, вливаем молоко, немного солим и хорошо перемешиваем вилкой.
Подготовленные бутерброды окунаем, как обычные гренки, в яичную смесь и партиями отправляем на сковороду в разогретое масло. Накрываем крышкой и жарим на слабом огне, пока нижняя сторона не зарумянится.
Затем переворачиваем на другую сторону, снова накрываем и готовим еще несколько минут. Сыр внутри должен расплавиться.
Готовые двойные гренки или гренки-бутерброды сразу подаем на стол. Они получаются сытными, очень ароматными и вкусными. Прекрасно подходят на завтрак. Приятного аппетита!!!