Мне очень нравится мясо, которое готовится в фольге. Оно всегда получается нежное, сочное и не важно свинина это, говядина, курица или индейка. Мясо не надо предварительно мариновать, просто дополнить чесноком, луком, специями или травами и в фольгу. На подготовку такого мяса уходят считанные минуты. Время приготовления зависит от мяса. Сегодня готовлю очень сочную свинину в фольге в духовке. После запекания в фольге мясо становится сероватого цвета. Чтобы придать ему красивый аппетитный вид, дополняю его в конце приготовления небольшим количеством сыра и помидором. Верхнюю часть блюда можно придумать разную. Добавить обжаренный лук с морковью и сыром или обжаренные грибы с сыром, […]
Архивы по дням: 10.07.2020
2 записи
Очень люблю выпечку из дрожжевого теста (пироги, пирожки, плюшки), но когда нет времени, то использую готовое дрожжевое слоеное тесто. Такие изделия из него я называю ленивыми. Тесто надо просто разморозить и сформировать изделия. Плюшки готовлю просто с сахаром, с добавлением корицы или какао. Но особенный вкус у плюшек получается с ягодами. Для этого подходят клубника, малина, ежевика, черника, черная и красная смородина. Летом в их сезон готовлю плюшки со свежими ягодами, а в остальное время с замороженными ягодами. Сегодня будут ленивые плюшки с малиной. Готовлю их по принципу классических изделий только с добавлением ягод. Плюшки получаются очень ароматными и вкусными. […]