Кабачки прекрасно подходят для приготовления закусок. Для них кабачки обжариваю, запекаю или использую в свежем виде. Дополняю разнообразными соусами на основе сметаны, йогурта, майонеза или в качестве дополнения использую уксус, лимонный сок и чеснок. Маринованные кабачки быстрого приготовления делаю 2 способами. Для одного способа кружочки кабачков быстро обжариваю на сковороде и дополняю маринадом. А для другого способа использую свежий овощ. Сегодня будут свежие маринованные кабачки за 1 час. Готовятся они очень просто, а получаются в меру острые, невероятно ароматные и вкусные. Это простейший способ приготовления кабачков в качестве закуски. Кабачки обжаривать или запекать не надо. Потребуются простые продукты и немного […]