Чтобы разнообразить любое классическое блюдо, при приготовлении дополняю его какими-то новыми продуктами. За счет этого пробуешь разные варианты и понимаешь, что больше нравится. Это относится и к голубцам. Готовлю их классические в сметанно-томатном соусе, с добавлением квашеной капусты, просто в томатном соусе с ароматными специями или с копченостями. Белокочанную капусту заменяю на пекинскую или савойскую и делаю начинку не только из мяса. Вариантов множество. Сегодня будут голубцы с мясом и копченостями в духовке. Это очень вкусно и ароматно! Эти голубцы точно стоит попробовать! Добавляю при тушении всего один продукт и голубцы получаются с прекрасным ароматом и вкусом. Соус для них […]