Этот томатный соус прекрасно подходит к шашлыку, запеченному мясу, макаронам и пельменям. Готовится он за 5 минут и из небольшого количества простых продуктов. Соус получается с насыщенным томатным и легким чесночным вкусом. Он быстрый за счет того, что ничего варить не надо. Просто все перемешиваю, 15 минут настаиваю и вкуснейший соус готов. Этот соус готовить одно удовольствие, просто все перемешиваю и соус готов. Состоит он из небольшого количества простых продуктов. Получается очень вкусный, отлично подходит к любому мясу, пельменям и макаронам. Минимум продуктов и максимум вкуса.
Архивы по месяцам: Апрель 2023
17 записей
Песочное печенье готовлю классическим и неклассическим способом. Классическое печенье — это мука, сливочное масло, сахарная пудра, яйца, разрыхлитель и соль. Если в это тесто добавить какао-порошок, то получается шоколадное песочное печенье. Если сливочное масло заменить на растительное, то тоже получается песочное печенье, но без сливочной нотки. Это тоже вкусное печенье (все рецепты есть на сайте). Сегодня будет песочное апельсиновое печенье на растительном масле. И вкус, и аромат у этого печенья замечательный цитрусовый, хотя добавляю небольшое количество апельсинового сока и цедру лимона. Готовится печень быстро и очень легко. Для приготовления потребуются простые ингредиенты (без молочных продуктов). Тесто замешивается очень быстро без […]
Люблю необычные блюда, которые приготовлены из обычных продуктов. И способ приготовления тоже должен быть простым и легким. У меня есть 2 таких блюда из пекинской капусты и фарша. Первое блюдо: на мягкие части пекинской капусты распределяю фарш только с добавлением соли и специй, сворачиваю в рулетики и тушу в соусе из сметаны и томатной пасты (ссылку на рецепт даю ниже). Вкус свой особенный, блюдо оригинальное и очень вкусное. И есть еще второе блюдо, которым сегодня и поделюсь. Готовится оно невероятно просто и легко, из небольшого количества простых продуктов. Это необычное блюдо из пекинской капусты и фарша. Это необычное блюдо. Оно […]
Пироги к чаю готовлю на разной основе. В качестве основы могут быть молоко, кефир, минеральная или обычная горячая вода, сок и творог. Тесто у таких пирогов замешивается легко, быстро и получается не очень густое. Это очень удобно, так как с тестом долго возиться не придется и раскатывать его тоже не надо. Сегодня будет пирог к чаю с творожным сыром. Именно творожный сыр дает пирогу замечательный вкус и аромат. Вкус у пирога с насыщенными нотками творога и сыра. Это очень интересно и вкусно. По текстуре пирог похож на кекс. Сверху хрустящая нежная корочка, а внутри пирог чуть влажный и пористый. Новый […]
Молочные коктейли готовлю с мороженым и без мороженого. Они отличаются составом, консистенцией и вкусом. Коктейли с мороженым всегда получаются густыми с насыщенным сливочным вкусом. А дополнять мороженое можно молоком или сливками, фруктами или ягодами и сиропом. Сегодня будет молочный коктейль с бананом и мороженым. Всего 3 ингредиента, 10 минут времени и у вас на столе вкуснейший молочный коктейль. Бананы дают густоту, сладость и замечательный вкус. Это очень вкусный коктейль. Всего 3 ингредиента, 10 минут времени и у вас на столе вкуснейший молочный коктейль. Один продукт дает ему густоту и замечательный вкус. Готовится коктейль очень просто и легко. Закладываю все в […]
Существует множество разнообразных соусов, которые прекрасно подходят к мясу и овощам, приготовленным на гриле, мангале или запеченным в духовке. Такие соусы замешиваются на основе томатного соуса, сметаны или йогурта. Сегодня будет замечательный чесночный соус, который прекрасно подходит и к мясу, и к овощам, и для приготовления шаурмы. Ссылку на рецепт сочной шаурмы даю в конце. Готовится соус очень просто и быстро. Только ему надо немного настояться, тогда специи раскрываются и дают отличный вкус. Потребуется минимум продуктов и минимум специй. Это очень ароматный и вкусный соус. Соус готовится просто и быстро, так как ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Потребуется […]
Домашняя колбаса — это всегда натуральные продукты и отличный вкус. Чтобы ее приготовить, необязательно использовать специальные оболочки и насадки на мясорубку. Покажу очень простой и легкий способ приготовления домашней колбасы в пергаменте в духовке. Такую колбасу можно готовит из любого мяса, у меня сегодня будет колбаса из свинины. Вместо специальной оболочки использую пергамент с силиконовым покрытием, фарш к нему не прилипает и вид у колбасы получается просто отличный. Это очень вкусная и ароматная свиная колбаса. Это очень вкусная и ароматная домашняя колбаса. Способ приготовления невероятно простой и легкий. И вкус, и аромат, и вид у такой колбасы просто замечательные. Никакой […]
Обожаю сладкую выпечку к чаю. Готовлю ее из быстрого жидкого, пресного сдобного и разного дрожжевого теста. Это могут быть пироги, пирожки, небольшие или большие кексы, плюшки и ватрушки. Вариантов приготовления множество. Сегодня будет идеальный творожный кекс. Сверху он покрыт хрустящей корочкой, внутри он пористый, в меру влажный. Он очень красивый с трещинкой, он в меру сладкий, у него прекрасный сливочно-творожный вкус, поэтому он идеальный. Обожаю творог и всю выпечку, что связана с ним. Готовится кекс очень легко и просто. Получается с прекрасным сливочно-творожным вкусом, пористым, нежным, чуть рассыпчатым, в меру влажным и сладким. Сверху кекс покрыт хрустящей корочкой с трещинкой, […]
Из белокочанной или пекинской капусты и фарша мы привыкли готовить голубцы, они могут быть классическими или ленивыми. Я сегодня покажу новое блюдо из фарша и капусты, оно выглядит как голубцы, но вкус у него совершенно другой. Потребуется минимум простых продуктов, минимум времени на подготовку, а в итоге получается очень сочное и вкусное блюдо. Это будут рулетики из фарша и пекинской капусты. Капустные листья использую свежие и просто на них распределяю фарш. Блюдо тушу в соусе, который замешиваю за считанные минуты. Новое блюдо! Оно невероятно простое в приготовлении, а вкус замечательный. Никакие продукты предварительно отваривать или обжаривать не надо. Подготовка блюда […]
Очень люблю пироги к чаю и готовлю их постоянно. Они воздушные и вкусные, они простые в приготовлении, так как жидкое тесто замешивается быстро. Просто выливаю тесто в форму, дополняю ягодами или фруктами и выпекаю в духовке. Некоторые пироги к чаю готовлю на сковороде. Сегодня будет пирог на кефире с ягодами. Ягоды подходят любые свежие или замороженные, как в этом рецепте. У меня черная смородина. Пирог получается хрустящим сверху и нежным внутри, он не сухой, а чуть влажный. Пирог на кефире очень ароматный и вкусный. Прекрасный пирог к чаю с замороженными ягодами. Для теста использую простые продукты, но пирог получается очень […]
Очень люблю пиццу из дрожжевого теста. Готовлю ее большого или небольшого размера, это зависит от того хочется ли возиться с тестом. Тесто для большой пиццы надо раскатывать, формовать руками, а вот для мини-пицц тесто даже не раскатываю. Сегодня будут мини-пиццы из дрожжевого теста. Тесто замешиваю очень просто и легко на воде без яиц, оно получается воздушное и очень-очень вкусное. В качестве начинки можно использовать любые колбасные изделия. Для пикантности еще добавляю маринованный лук. Пиццы получается очень сочными и невероятно вкусными. Эти пиццы готовить одно удовольствие. Тесто замешиваю очень легко и быстро на воде без яиц. Его даже раскатывать не надо. […]
Пшеничные и кукурузные лепешки использую для приготовления буррито, закусочных рулетиков, быстрых пирогов, открытых треугольников с разными начинками и быстрых завтраков с яйцами (все эти рецепты есть на сайте). У лепешек отличный вкус, они хорошо принимают нужную форму и сочетаются со многими продуктами. Сегодня будут лепешки с фаршем и сыром на сковороде. Это прекрасный быстрый завтрак или перекус. Ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Тортильи с фаршем получаются сочными и очень вкусными. Это быстрый отличный завтрак или перекус. Потребуется минимум продуктов и минимум времени на приготовление. Ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Просто смазываю пшеничные лепешки фаршем, дополняю сыром […]
Жареная курица на сковороде готовится очень просто и легко. Быстрой она будет, если использовать средние или небольшие кусочки филе. Курицу дополняю разными специями или травами, готовлю разнообразные маринады на основе куриных яиц, лимонного сока, уксуса, томатной пасты и соевого соуса. Вариантов множество. Сегодня будет филе куриного бедра на сковороде. В этом блюде минимум продуктов и специй, но филе получается очень сочное и вкусное. Такое филе бедра подаю как основное блюдо с гарниром или готовлю из него сочную шаурму (ссылку на рецепт даю в конце). Для меня это самое простое в приготовлении куриное блюдо. Готовится легко и просто из небольшого количества […]
Постные пироги, приготовленные без яиц и молочных продуктов тоже могут быть вкусными. Сегодня будет именно такой шоколадный пирог к чаю. Тесто замешиваю быстро на кипятке, но пирог получается невероятно нежным, ароматным и супершоколадным. Для него требуются продукты, которые всегда есть в наличии, — это мука, сахар, какао-порошок, вода, сода, уксус, крахмал и растительное масло. Из этих продуктов состоит и тесто для пирога, и шоколадная глазурь, которой покрываю готовый пирог. Она дает отличный вкус пирогу. Пирог получается с большими порами, он влажный, ароматный и очень вкусный. Это очень вкусный пирог! Об этом пироге надо говорить и писать с приставкой супер. Готовится […]
Салат или закуски из моркови готовлю разными способами. Делаю морковь по-корейски со стандартным набором специй, морковь могу просто дополнять горчичным соусом или готовлю морковь с луком интересным способом. Вся морковь получается хрустящая, остренькая и очень вкусная. Сегодня будет острая морковь с луком. Способ приготовления интересный, так как мелко натертую морковь сначала замачиваю в соленой воде, а потом дополняю специями и обжаренным луком. Такое блюдо можно назвать и салатом, и закуской. Морковь получается сочная, хрустящая, острая и очень-очень вкусная. Подавать ее можно в качестве закуски, к любым вторым и первым блюдам. Потребуется минимум простых продуктов. Это морковь отличается от моркови по-корейски […]
Пироги к чаю готовлю на разной жидкой основе. Это может быть молоко, кефир, творог, сок, минеральная или обычная вода. Тесто дополняю содой или разрыхлителем, в тесто добавляю яйца или готовлю без них. Все это зависит от того, какие продукты есть в наличии, какой пирог по вкусу и текстуре хочу получить. Сегодня будет постный пирог к чаю на воде без яиц. Такой пирог получается с хрустящей корочкой сверху и нежным мякишем внутри. Мякиш не сухой, он немного влажный. Чтобы добавить пирогу приятный вкус и аромат, дополняю тесто цедрой лимона. Это ароматный и вкусный пирог к чаю. Очень простой в приготовлении пирог […]
Шаурму готовлю с разным мясом, которое обжариваю на сковороде или запекаю в духовке. Для сочности добавляю овощи и соус. У меня есть свой рецепт соуса, который добавляет блюду не только сочность, но и замечательный вкус. Это чесночный соус, который состоит из сметаны, майонеза и специй. Замешивается он очень быстро, но обязательно его настаиваю, чтобы специи раскрылись. Сегодня будет сочная шаурма с курицей. Недолго мариную филе куриных бедер и быстро обжариваю на сковороде. В этой шаурме все прекрасно: и хрустящий лаваш, и сочная курица, и сочные овощи, и вкуснейший соус. Это очень вкусная шаурма. Покажу, как легко и просто приготовить очень […]